低脂又低碳好困难! 收集各种冒充面粉黄油的神手段~

高纤低卡烤甜甜圈

木糖醇、无糖豆浆、低筋面粉、生豆渣、泡打粉、菜籽油

7 做过

ctlin

理由：木糖醇这种…进了肠子会产气…

减肥早餐 - 蛋白质粉松饼

蛋白质粉 Whey protein powder、鸡蛋或蛋白、水果、低脂牛奶或豆浆、代糖（stevia）、橄榄油

6 做过

sangsia

五种使用豆腐的点心食谱（5 Ways to Substitute Tofu in Desserts）

silken tofu （嫩豆腐）

2 做过

水色芙蕖

理由：很大概…

黄油替代物 Healthy Baking: Surprising Butter Substitutes

苹果酱 Applesauce、鳄梨酱 Avocado、希腊优格 Greek Yogurt、西梅酱 Prune purée

2 做过

水色芙蕖

豆腐奶油（偽乳酪）

嫩豆腐、蜂蜜

2 做过

SureZll

豆腐素蛋糕

粘米粉、糯米粉、甜玉米、水、糖浆、豆腐

0 做过

beebee_ho

理由：这个豆腐淋酱太牛了

超健康豆腐冰淇淋

木棉豆腐（类似北豆腐）、脱脂奶粉、炼乳、牛奶、蜂蜜、香草精粉（可有可无）

7 做过

Kanaho

无油无奶酪的豆腐舒芙蕾乳酪蛋糕

原味酸奶、细砂糖A、蛋黄、内酯豆腐、柠檬汁、香草精、低筋粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖B、果酱（可有可无，口味任意）、水

综合评分 7.3 （23 做过）

Kanaho

吃了不长膘的草莓慕丝

绢豆腐、草莓、麦芽糖、香草精

综合评分 8.5 （24 做过）

VeganAnnie

超健康伪松露の豆腐可可波

绢豆腐、可可粉、绵白糖、棉花糖、太平全麦消化饼

综合评分 7.7 （26 做过）

湛湛站

【低卡无面粉】希腊酸奶伪芝士蛋糕

#蛋糕体、椰子粉 （是干椰肉磨成的粉，不是速溶那种）、盐、糖（可以酌量调整）、香草精、牛奶、#伪芝士、希腊酸奶（po主说用脱脂的会裂，不过我用了脱脂的感觉好水哦下次换个好点的牌子……）、蜂蜜（依个人口味调整，混合成糊糊的时候多尝几次，以偏甜为准因为烤出来味道会变淡）、盐、鸡蛋、香草精、生粉或玉米淀粉

综合评分 7.9 （34 做过）

戴山隐

【低卡无面粉】花菜底迷你披萨

亲测能烤出4个马芬大小的迷你披萨~、花菜(只用花的部分)、蛋清、奶酪碎(如切达,帕玛臣,马苏里拉都行)、牛至碎、罗勒碎、大蒜粉、大虾、番茄酱(辣酱或其他喜欢的酱也行)

3 做过

戴山隐

理由：低碳!低脂! 各种冒充粮食和黄油的神手段