戚风戚风

斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜斑兰叶汁

鸡蛋、低筋面粉、水、砂糖、油、斑兰叶汁

综合评分 7.3 （70 做过）

苗生初夏

6寸奥利奥戚风蛋糕，满满饼干夹心，低糖超软配方！私房烘焙爆单王

鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、奥利奥饼干碎

综合评分 7.7 （26 做过）

美食妃英理

6寸伯爵红茶戚风蛋糕保姆级教程！

鸡蛋（55g每个、伯爵红茶包（2g每袋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁/白醋

综合评分 7.8 （50 做过）

小胖叽叽

出炉不回缩的镰仓戚风 技术关键全总结

蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋清、砂糖

3 做过

DorisDelice

价值198的（玩笑）零差评烫面戚风配方免费送

全脂纯牛奶、玉米油（可选其他无味植物油）、低粉、鸡蛋（整蛋最好不低于60g，蛋黄、蛋白分离）、砂糖

综合评分 9.2 （90 做过）

-小小姐-

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4477 做过）

天然气小姐—Ariel

🇸🇬新加坡超火｜椰香斑斓戚风蛋糕｜林俊杰最爱

鸡蛋（60克以上的就4个）、细砂糖、椰浆、玉米油、低筋面粉、斑斓粉（可加至10）、柠檬汁、海盐

综合评分 8.4 （381 做过）

王太家

咸蛋黄芋泥肉松爆浆蛋糕

材料

综合评分 8.9 （81 做过）

小厨娘卷卷-

超级测评 | 戚风蛋糕失败的8大真相

鸡蛋

综合评分 8.9 （68 做过）

全球烘焙指南

红丝绒蛋糕

鸡蛋、黄油、牛奶、低粉、可可粉、红丝绒精华液、细砂糖、玉米淀粉、奶油奶酪、细砂糖（奶油奶酪）、淡奶油

6 做过

louisezy

🍰抹茶戚风🍰日本烘焙老师传授的几个细节要点（17cm空中模）

蛋糊部分、低筋面粉、抹茶粉（青岚）、蛋黄、牛奶、色拉油、蛋白部分、蛋白、细砂糖、玉米粉、柠檬汁

综合评分 7.6 （31 做过）

嗷喵大人

首尔风切块蛋糕

蛋糕胚、蛋白、细砂糖、塔塔粉、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、食用盐、低筋粉、泡打粉、纯脂白巧克力、色拉油、茉莉奶油、淡奶油、细砂糖、吉利丁、君度酒、茉莉花、夹心、扁桃仁巧克力馅、新鲜蜜瓜

3 做过

全球烘焙指南

龙猫造型戚风蛋糕🎂大揭秘㊙️一学就会

#戚风蛋糕、蛋黄、牛奶、玉米油、细砂糖A、低筋面粉、蛋白、细砂糖B、柠檬汁、蝶豆花粉、竹炭粉、#装饰、黑巧克力、眼珠糖、墨鱼汁意面、意面

3 做过

BG美食魔法颜究院

蛋糕胚八种花式吃法:蛋糕卷、肉松小贝、奶油蛋糕、杯子蛋糕、提拉米苏、盒子蛋糕、漩涡蛋糕、草莓城堡

戚风蛋糕胚(做法见步骤1链接) (28cmX28cm)、淡奶油、细砂糖、水果

综合评分 8.3 （131 做过）

小胖叽叽

夏日爆浆奶酪冰心杯子蛋糕，基础的戚风杯子蛋糕不回缩不开裂

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁、椰香奶酪冰心馅、奶油奶酪、淡奶油、椰浆、细砂糖、椰蓉

综合评分 7.4 （11 做过）

赵大饼

坚果芋泥奶油蛋糕

蛋黄、牛奶、玉米油、糖、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白霜部分：、蛋白、糖、芝麻粉、奶油、糖、芋泥部分：、糖、玉米油、芋头

综合评分 7.7 （204 做过）

悟飯Fun