暗黄料理

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创建时间: 2014-10-31      最后修改: 2022-05-07
238 菜谱
  • 蜜汁猪肉脯

    里脊肉、糖、料酒、蚝油、味精、盐、胡椒粉(黑胡椒)、生抽、老抽、蜂蜜、白芝麻、红曲粉

    综合评分 7.9 (8584 做过)

    Bella-Swan

  • 气球布丁DIY

    大针管150ml、乳胶小圆气球、牛奶、鲜奶油、鱼胶粉、黑糖蜜

    综合评分 8.1 (44 做过)

    团团maru

  • 披萨皮

    高筋面粉、低筋面粉、黄油、白糖、盐、酵母

    综合评分 8.4 (146 做过)

    爱吃的chen

  • 蜜汁猪肉脯

    猪肉、白砂糖、生抽、鸡蛋液、老抽、白芝麻、蜂蜜

    综合评分 8.4 (150 做过)

    瑾宁妈妈

  • 如何揉出手套膜(厨师机版)

    高筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、酵母

    0 做过

    CICI王夕夕

  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (3282 做过)

    Tracy易彩

  • 香糯可口的青团

    水磨糯米粉、澄面(小麦淀粉)、猪油、麦青汁、糖(可改成10克糖20克水饴)、开水、金丝肉松、咸蛋黄、沙拉酱

    综合评分 8.4 (3593 做过)

    江南厨果果

  • 青团 | 咸蛋黄肉松馅

    没有猪油可以用其他食用油代替,粘米粉就是大米粉,没有的话可以全部用糯米粉,但纯糯米粉会有点粘牙;、#艾草泥版、糯米粉、粘米粉、猪油、糖粉、艾草泥、纯牛奶、#艾草汁版、糯米粉、粘米粉、猪油、糖粉、艾草汁、#咸蛋黄肉松馅、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、150克咸蛋黄约12个,我是从生咸鸭蛋里剥出来的,烤熟后,中间的硬心没要,多一点少一点都没关系;、没有艾草的可以用菠菜或者用麦苗,网上也有现成的麦青汁和艾草汁卖,甚至还有人用抹茶粉,哈哈……

    综合评分 8.1 (1047 做过)

    金粒籽

  • 蛋白打发技巧及状态识别

    本文为基础知识

    3 做过

    三角猫的3

  • 黑美人巧克力月饼

    好时巧克力酱、低筋面粉、花生油、可可粉、红豆沙

    9 做过

    蓝胖子不素胖纸

  • 不用转化糖浆-蜂蜜广式月饼

    月饼皮、蜂蜜(也可换成等量转化糖浆)、枧水、花生油、中筋面粉、月饼馅儿、各种坚果、各种果脯、蜂蜜、熟花生油、砂糖、凉开水、炒熟的糯米粉、白酒(可以省略)

    综合评分 8.5 (214 做过)

    蜂巢烘焙

  • 豪华版五仁月饼馅

    花生、核桃、腰果、松子、大杏仁、黑白芝麻、西瓜子、南瓜子、葵花籽、香妃王葡萄干加绿宝石葡萄干、蔓越梅、芒果干、菠萝干、杏果脯、山楂条、奇异果干、黑加仑、蜂蜜、玫瑰花酱、凉白开水、花生油、麦芽糖、砂糖、白酒、熟糯米粉加低粉各一半

    综合评分 8.8 (1448 做过)

    针织姐

  • 大船长高比克风炉之-酥皮大泡芙(直径4-5公分)交作业!交作业!交作业!

    酥皮、低筋面粉、黄油、糖粉 、泡芙主面、牛奶、黄油、细砂糖、盐巴、低粉、鸡蛋4个

    综合评分 8.3 (13 做过)

    艾米house

  • 蛋黄酥,手工蛋黄酥

    油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水、油酥部分、低粉、猪油、馅料部分、咸鸭蛋黄、豆沙或其它馅料

    综合评分 8.8 (1678 做过)

    美丽女神经