家常香辣鱼
自制辣酱、鱼(鲢鱼)、蒜瓣、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜
综合评分 7.8 (674 做过)
apple爱自己
红烧鳊鱼
鳊鱼、姜、葱、盐、白糖、老抽、生抽、料酒、清水
综合评分 7.7 (1202 做过)
【白烧鳜鱼】盐在烧鱼中的妙用,太省事了!
鳜鱼、淘米水、盐、白酒、花椒、葱、姜、小苏打、糖、白胡椒粉、猪油渣、蘑菇、蒜叶、猪油
5 做过
下厨房用户_ps3u
蒸豆豉鱼
鱼、豆豉、料酒、油、糖
0 做过
郑在可爱中
剁椒鱼头【曼食慢语】
鱼头(胖头鱼)、剁椒、野山椒、豆豉、香油、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、蒜头、姜、葱
综合评分 8.9 (465 做过)
Amanda曼达
剁椒鱼头
鱼头、生姜、大蒜、剁椒、泡椒(可不放)、油、白糖、白胡椒粉、蒸鱼豉油、芝麻油、葱、啤酒、盐(看情况加不加)
综合评分 8.7 (3960 做过)
冇伱灬冇我
厨师长教你:“大蒜烧鲶鱼”的家常做法,口感细腻味道非常鲜美
鲶鱼、大蒜、红泡椒、老姜、二荆条、芹菜、熟菜籽油、水淀粉、红油豆瓣酱、黄酒、老抽、食用盐、胡椒粉、香醋、青花椒油、料酒、青花椒、白糖
综合评分 8.3 (84 做过)
美食作家王刚
自制腊鱼(风干鱼)
草鱼、盐、花椒、八角、桂皮、白酒(最好55度以上)
综合评分 7.9 (20 做过)
Love爱烹饪
蚕豆米煮江鲶
江鲶、蚕豆、水煮五花肉条、柴火老豆腐、瓠瓜、生姜、大葱、青蒜、小葱、精盐、胡椒粉、面粉
1 做过
籁籁的博客
爆鱼
#酱汁材料:、冰糖、白糖、陈醋、生抽、老抽、黑胡椒酱、花雕酒、十三香粉、蚝油、油、生姜、洋葱、小葱、香叶、八角、桂皮、甘草、陈皮、山楂干、乌梅干、#其它:、草鱼、生姜、小葱白、花雕酒、白胡椒粉
综合评分 9.0 (84 做过)
广东海边家常砂锅焗鱼
鲜活的海鱼(我用的是黄脚立,就是黄鳍鲷)、姜、香菜、盐、酒(料酒或米酒皆可)
综合评分 7.7 (12 做过)
Siiko
盐焗鱼
鲷鱼、老姜、葱段,葱花、蒜头、盐焗鸡粉、盐、香油、黑胡椒、料酒、花生油、香菜
kennyljh
快手鲜嫩的焗鱼
支鱼或鮰鱼、生姜、洋葱、大蒜、料酒、盐、糖、花生油、觉得太清淡的亲们可以适量加点生抽噢。
3 做过
朱古栗
银鱼汤
银鱼、肉、葱
综合评分 7.5 (33 做过)
萝莉小小小小只
酥鱼罐头
黄花鱼、大蒜、葱、姜、花椒、大料、小辣椒、料酒、酱油、绵白糖、米醋、盐
综合评分 9.0 (273 做过)
iamEsther