#可可蛋糕胚、鸡蛋、糖、油、牛奶、低粉、可可粉、柠檬汁、#巧克力甘纳许、黑巧克力、奶油、#巧克力奶油、奶油、糖、制作好的巧克力甘纳许、#表面装饰、可可粉、制作好的巧克力甘纳许
综合评分 8.2 (107 做过)
卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>
<巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋(带壳65g左右)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力(55%)、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力
综合评分 8.7 (598 做过)
#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#焦糖核桃、烤香的核桃、细砂糖、水、#慕斯部分、淡奶油(打发用)、淡奶油(巧克力用)、淡奶油(吉利丁用)、65%巧克力、细砂糖、椰浆、吉利丁(冷水泡软)、#装饰、细砂糖、淡奶油、巧克力
综合评分 8.0 (129 做过)
#蛋糕底(15片)、鸡蛋、豆奶A(原味就换牛奶)、细砂糖A、柠檬汁A、色拉油、低粉、#豆乳芝士、蛋黄、细砂糖B、玉米淀粉/低筋面粉、豆奶B(原味就换牛奶)、淡奶油(或全用豆奶)、无盐黄油、奶油奶酪、蛋清、细砂糖C、#啫喱(可省略)、镜面果胶(可省略)、柠檬汁B(可省略)
综合评分 7.8 (38 做过)
#可可烫面蛋糕底、鸡蛋(带壳65g左右)、玉米油、可可粉、低筋面粉、黑巧克力、牛奶、细砂糖、#巧克力甘纳许(夹心及装饰用)、黑巧克力、淡奶油、#夹心巧克力奶油、淡奶油、细砂糖、#装饰、可可粉、巧克力甘纳许
综合评分 9.0 (84 做过)
#巧克力奶冻材料、牛奶、糖、淡奶油、可可粉、吉利丁片、#卷卷材料、鸡蛋、蛋黄部分的糖、蛋白部分的糖、牛奶、色拉油、低粉、可可粉、#双色奶油、淡奶油、可可粉、白砂糖
综合评分 8.4 (28 做过)
一、抹茶海绵蛋糕片:、鸡蛋、细砂糖、低粉、抹茶粉(青岚)、无盐黄油、二、树莓(覆盆子)啫喱:、树莓果茸(宝茸)、细砂糖、吉利丁、三、树莓(覆盆子)慕斯:、树莓果茸(宝茸)、细砂糖、淡奶油、吉利丁、四、抹茶慕斯:、抹茶粉(青岚)、白巧克力、纯牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁
综合评分 8.0 (35 做过)
#塔皮、黄油、蛋黄、糖粉、低筋面粉、牛奶(风车牧场)、可可粉、#杏仁奶油馅、黄油、杏仁粉、蛋液、糖粉、#慕斯部分、淡奶油(打发用)、糖粉、吉利丁、淡奶油(吉利丁用)、54%巧克力、淡奶油(巧克力用)
综合评分 8.5 (26 做过)