#【可做10x10带盖吐司9个 或 450g带盖吐司4个】、高筋面粉、细砂糖、盐、奶油奶酪、玫瑰花酱、水、蛋清、鲜酵母、黄油、干玫瑰花、烫种(选用)
综合评分 8.1 (20 做过)
#约16-18个、高筋粉、低筋粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、淡奶油、牛奶、水、烫种、黄油、#芝士奶油冰心、奶油奶酪或者马斯卡彭、淡奶油、糖粉、抹茶粉、可可粉
综合评分 9.3 (159 做过)
#面团 250g长方形吐司盒*4、面包粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、牛奶、老面、黄油、裹入油#、片状黄油(普通黄油块也可以)
综合评分 8.9 (14 做过)
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
#液种(提前一天准备)、高筋面粉、水、耐高糖酵母、#主面团、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、#菠萝皮、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐
综合评分 9.1 (908 做过)
#sn6086 * 16个、#面团、面包粉、可可粉、盐、红糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#加入、耐烤巧克力豆、#夹馅--奥利奥奶酪馅、奶油奶酪、糖、盐、奥利奥碎
综合评分 8.6 (118 做过)
#12个肉桂卷 (深烤盘:32x24cm)、#面团 Hefeteig:、中筋面粉 Mehl T. 550、牛奶 Milch、黄油 Butter、细砂糖 Zucker、鲜酵母 Hefe frisch、鸡蛋 Ei (室温)、盐 Salz、#内陷 Füllung:、软黄油 weiche Butter、红糖 brauner Zucker、肉桂粉 Zimtpulver、#奶酪糖霜 Cheese Frosting:、奶油奶酪 Frischkäse Doppelrahmstufe、糖粉 Puderzucker、软黄油 weiche Butter
综合评分 8.8 (72 做过)
主面团、高筋粉、低筋粉、全蛋液、白砂糖、酵母、盐、牛奶、汤中、黄油、汤中量、水、面粉、奶酥馅、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、紫薯粉/抹茶粉、椰蓉馅、黄油、牛奶、全蛋液、糖粉、椰蓉
综合评分 7.8 (31 做过)
🔻面团材料、高粉、糖、盐、鲜酵母、奶粉、全蛋液、水、黄油、老面 、🔻内馅、抹茶粉、黄油、奶粉、全蛋液、盐、糖、🔻表面、酥粒、杏仁片
综合评分 9.0 (42 做过)
#主面团、即发干酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、冰水、无盐黄油、高筋面粉、#抹茶奶酥馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、奶粉、抹茶、#不喜欢完全用黄油的味道,可以用50克奶油奶酪加50克黄油替换。
综合评分 8.4 (142 做过)
#中种面团、面包粉(王后) 175克 耐高糖酵母 2.5克 牛奶 116克、#主面团、面包粉(王后) 75克 细砂糖 12克 盐 4克 炼乳 35克 全蛋液 20克 水 30克 无盐黄油 20克
综合评分 8.6 (703 做过)
#250克长方形吐司盒*6、#A、红茶包、牛奶、#面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、红茶碎、全蛋液、淡奶油、A(冷泡奶茶)、冰水、黄油、#夹馅、奶油奶酪、糖粉
综合评分 9.6 (78 做过)