面点小吃方面不错的方子

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创建时间: 2014-11-03      最后修改: 2021-11-26
118 菜谱
  • 空心麻团

    糯米粉、白砂糖、芝麻、温水、食用油

    综合评分 7.7 (475 做过)

    H红波

  • 潮汕薯粉粿

    薯粉、沙茶、米、包菜、干香菇、虾仁、猪肉(三分白七分瘦)、盐

    综合评分 8.4 (93 做过)

    叶子子子子

  • 超好吃家常烧卖

    糯米、饺子皮、肉糜、干香菇、黑木耳、胡萝卜、洋葱、盐、生抽、老抽、蚝油

    综合评分 7.9 (1165 做过)

    我是小古咕

  • 吃过最好吃的香菇菜包

    包子皮:、水、白糖、酵母、油、面粉、盐、馅:、青菜、干香菇、生抽、盐、油、芝麻油、糖

    综合评分 7.8 (114 做过)

    李娜在上海下厨房

  • 超好吃的饺子陷

    饺子皮、莲藕、红萝卜、香菇、五花肉

    综合评分 6.9 (47 做过)

    莯白

  • 五星级饭店的肉包子配方

    水、面粉、酵母、糖、下面是馅的料:五花肉 肥瘦4:6、盐、酱油、鸡精、糖、水【有条件可以用高汤】、葱姜、胡椒粉、香油、淀粉

    综合评分 8.4 (87 做过)

    武小磊

  • 零失败版披萨(内附饼皮底做法)

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、温水、耐高糖酵母、盐、橄榄油、鲜虾、马苏里拉干酪、杂蔬、腊肉

    综合评分 7.7 (1074 做过)

    VEgetarian

  • 吃过最好吃的汤圆(馅是关键)

    黑芝麻、白芝麻、干核桃碎、橙皮(我用的橘子皮)、猪油、红糖、花生碎、糯米粉、水

    综合评分 8.2 (282 做过)

    杨圣青

  • 比肉都好吃的素馅饺子

    面粉、胡萝卜、鸡蛋、香菇、木耳、粉丝、虾米皮、葱、姜、蒜、花椒、香油、盐

    综合评分 7.9 (98 做过)

    辛小厨甜妈

  • 自制米粉

    粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、水、食用油

    综合评分 8.0 (49 做过)

    kimi小厨

  • 葱油饼(面粉吸水量不一样、水慢慢加)

    中筋面粉、开水、冷水、葱花、孜然、芝麻油、白胡椒粉、盐

    综合评分 7.6 (587 做过)

    杜欣恋

  • 童年记忆-豆包

    面粉、水、酵母、红豆/花芸豆、红糖、白糖、食用油、盐

    2 做过

    理享国的美食家

  • 自制馄饨皮

    面粉、水、盐、淀粉

    综合评分 7.8 (125 做过)

    范范的幸福厨房

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3792 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 豆沙松糕

    粘米粉、糯米粉、水、绵白糖/糖粉、豆沙馅

    综合评分 7.7 (1446 做过)

    呤儿

  • 桃酥

    低粉、猪油、绵白糖、泡打粉、苏打粉、鸡蛋液

    综合评分 8.7 (3809 做过)

    一只梨花压海棠