馒头&包子&烙饼

新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油

综合评分 8.5 （7094 做过）

陈生的靓太太

包包子手法

面粉、水、酵母、糖

综合评分 7.5 （576 做过）

芝芝芝de厨房

萝卜丝饼

白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉、生姜末、虾仁（可选）、油

综合评分 7.9 （6961 做过）

百合-81

新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

#正常大小的馒头9个#、普通面粉（也叫中筋粉）、南瓜泥、猪油、酵母、糖

综合评分 8.1 （11696 做过）

天然气小姐—Ariel

家常手撕饼（麻酱+葱油双拼）

中筋粉（金牌多用途粉）、凉开水、盐、芝麻酱，适量（麻酱口味）、葱油：30g（葱油口味）、多用途粉：35g（葱油口味）、椒盐粉

综合评分 8.4 （385 做过）

八卦兔JadeCw

鸡蛋葱油饼 （更新饼坯保存方法）

面粉、鸡蛋、香葱，食用油，盐、开水

综合评分 7.5 （5000 做过）

我是小贺姐

家常烙饼(“出层大法”视频)

普通面粉、热水(不是开水)、盐、椒盐、植物油

综合评分 8.7 （2569 做过）

我很家常

小笼包

猪皮（皮冻）、水（皮冻）、葱（皮冻）、姜（皮冻）、黄酒（皮冻）、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精（可不放）、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心（可以减少）

综合评分 8.8 （736 做过）

一只梨花压海棠

梅干菜烧饼

梅干菜、五花肉、中筋面粉、香葱、颗粒酵母、白芝麻、糖、盐少许、香

综合评分 8.0 （396 做过）

锦食堂

台式蛋饼

面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋（小）、小葱、培根

综合评分 7.7 （3582 做过）

王光光光光

小笼汤包

猪肉皮、面粉、猪肉皮、水、盐、水、饺子皮、猪肉冻、猪肉、葱姜粉、盐、生抽、白糖、料酒、水

综合评分 8.1 （1111 做过）

飞雪无霜

千层肉饼

面粉、肉馅、鸡蛋、绍酒、盐、香葱、姜、香油、生抽、花椒水

综合评分 8.3 （301 做过）

食尚小米

煎火腿奶酪蛋饼

奶酪丝、鸡蛋、火腿、西红柿、黄油、白胡椒粉、盐

综合评分 7.8 （250 做过）

美妈

紫薯开花馒头

面粉、清水、酵母、白糖、熟紫薯、面粉、牛奶、酵母、白糖、清水

综合评分 8.1 （4199 做过）

畅点儿

莲藕大肉包子

藕、高筋面粉、藕汁、酵母、白砂糖、猪肉、藕丝、鸡蛋、清水、葱、姜末、盐、生抽、料酒、白糖

综合评分 8.6 （54 做过）

虎妈尚菜