#塔皮用料、黄油、杏仁粉、全蛋、糖粉、盐、中粉、#栗子馅用料、栗子仁、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、#栗子奶油、栗子泥、淡奶油、白砂糖
综合评分 7.5 (12 做过)
黑芝麻酥( Black Sesame Beijing Pastie)
油皮:、低筋面粉、葵瓜子油(无味的植物油)、水、油酥:、低筋面粉、葵瓜子油、馅料:、黑芝麻粉、黄豆面、红糖、水
综合评分 8.2 (46 做过)
超完美配比泡芙 & churros吉事果面糊(1个配方2种点心)
水、全脂牛奶、盐、细砂糖、无盐黄油、中筋面粉、鸡蛋、churros吉事果蘸料:、肉桂粉、细砂糖、食用油(油炸用)、牛巧或黑巧、淡奶油、巴旦木碎
综合评分 7.9 (59 做过)
低筋粉(饼皮)、吉士粉(饼皮)、淡奶油(饼皮)、黄油(饼皮)、糖粉(饼皮)、蛋液(饼皮)、低筋粉(馅料)、白糖(馅料)、玉米淀粉(馅料)、咸蛋黄(馅料)、蛋液(馅料)、黄油(馅料)、奶粉(馅料)、牛奶(馅料)、淡奶油(馅料)
12 做过
🥮金沙奶黄馅、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉、熟咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、三花淡奶、🥮流心馅、椰浆(非椰汁)、熟咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶、🥮曲奇月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶、黄油、糖粉、鸡蛋
8 做过
①蛋黄糊:、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、②蛋白霜:、蛋白、糖粉、③夹馅:、淡奶油、糖粉、④装饰:、黑巧克力、奶酪片、⑤模具:、28*28cm烤盘、同尺寸硅胶垫或油布油纸
综合评分 8.7 (184 做过)
酸奶淡奶油配方 、淡奶油 330、酸奶粉 70-90、奶粉淡奶油配方、淡奶油 500克、奶粉 100克、糖 50克
综合评分 7.1 (54 做过)