做好戚风才是王道

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创建时间: 2014-11-05      最后修改: 2015-04-07
72 菜谱
  • 无油抹茶酸奶戚风(两蛋)

    鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、自制酸奶(无糖)、柠檬汁(醋)

    综合评分 7.4 (287 做过)

    惠妈妈hui

  • 酒酿戚风蛋糕 17cm中空模

    【蛋黄糊】、蛋黄、低筋面粉、植物油、酒酿中的汁水、酒酿中的米、白砂糖(蛋黄用)、【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

    综合评分 7.5 (85 做过)

    白川四两

  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

    综合评分 8.8 (16302 做过)

    无敌小兔妞

  • 抹茶蜜豆戚风

    蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油(或玉米油)、低筋面粉、抹茶粉、蜜红豆、蛋白霜、蛋白、细砂糖、表面装饰、抹茶粉与糖分

    综合评分 7.8 (535 做过)

    kakeru

  • 沉甸甸的香芋戚风--NB-H3200烤箱

    <蛋黄糊>、蛋黄、黄糖、菜籽油、芋泥、牛奶、低筋粉、<蛋白霜>、蛋白、黄糖

    综合评分 8.1 (98 做过)

    小小小飞羊

  • 微苦轻润抹茶柚子戚风(17cm中空模)

    #蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、色拉油、水、朗姆酒、抹茶粉、低筋面粉、盐、柚子肉、#蛋白糊、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.7 (133 做过)

    呱呱呱呱

  • 榴莲苹果果酱戚风(17cm中空模)

    【蛋黄糊】、蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油、盐、榴莲苹果酱、低粉、【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

    5 做过

    白川四两

  • 中岛老师的草莓戚风

    甜菜糖、甜菜糖、草莓、蛋黄糊:、蛋黄、菜籽油、水、柠檬汁、低筋面粉、蛋白霜:、蛋白

    8 做过

    小小小飞羊

  • 双层黑芝麻戚风

    [蛋黄糊]低筋粉、细砂糖、蛋黄、牛奶、玉米油、黑芝麻酱、蜂蜜、[蛋白糊]蛋白、细砂糖

    综合评分 7.7 (14 做过)

    荷·私厨

  • 红糖桂圆戚风

    桂圆肉、红糖粉、低筋粉、朗姆酒、蛋黄、水、色拉油、蛋白、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.7 (261 做过)

    八卦兔JadeCw

  • Milky Chiffon Cake牛奶戚风蛋糕

    蛋白(约30g一个)、细砂糖、低筋面粉、脱脂奶粉、炼乳(或淡奶)

    综合评分 7.1 (82 做过)

    奶油樱桃

  • 玫瑰戚风蛋糕(福田纯子)

    玫瑰花酱、蛋黄、沙拉油、玫瑰水(干玫瑰茶泡水)、低筋面粉、蛋白、砂糖、干玫瑰花茶(磨碎)

    综合评分 8.1 (151 做过)

    阿May又改名儿了

  • 坚果戚风

    巴旦木、鸡蛋、低筋面粉、砂糖(打发蛋白用)、砂糖(打发蛋黄用)、玉米油、牛奶、朗姆酒、柠檬汁(打发蛋白用)

    3 做过

    两个小拿铁

  • 白巧克力淋酱肉桂戚风

    蛋黄、细砂糖A、牛奶、植物油、肉桂粉、低粉、蛋白、细砂糖B、白醋/柠檬汁、白巧克力

    综合评分 8.1 (66 做过)

    WantingSu

  • 黑糖番薯戚风蛋糕

    红薯(蒸熟)、蛋黄、黑糖(粉末)、沙拉油(玉米油)、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.9 (417 做过)

    kakeru

  • 青井老师的焦糖戚风蛋糕

    鸡蛋、玉米油(或其它无味油)、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水

    综合评分 8.4 (792 做过)

    王光光光光

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