A:黄油、 牛奶、 伯爵茶包、 开水、 绵白糖、 鸡蛋、 低筋面粉、 盐、 柠檬汁、B:奶油内馅、 伯爵茶、 开水、 柠檬汁、 酸奶、 淡奶油、 糖霜、C:伯爵奶冻、 伯爵茶包、 牛奶、 淡奶油、 绵白糖、 鱼胶片
6 做过
面团:、高筋面粉、鲜酵母、红糖、咖啡粉、可可粉、水、黄油、盐、核桃仁、巧克力豆、内馅:、奶油奶酪(软化)、咖啡粉(过筛)、炼奶、糖粉、表面装饰酥粒:、黄油(室温软化)、糖粉、低粉、杏仁粉、可可粉(深黑)、 大家在和面团之前要先准备好馅料和表面装饰的酥粒!
综合评分 8.3 (382 做过)
烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》|废话一箩筐的经验分享|美瑛吐司/PullmanBread
1.PullmanBread、烫种、日清山茶花、开水、砂糖、盐、主面团、全部烫种、日清山茶花、水、砂糖、奶粉、无盐黄油、干酵母/鲜酵母、—————————、2.方型(美瑛)吐司、烫种、梦之力特调(店里用的江别梦之力,下同、开水、砂糖、盐、主面团、全部烫种、梦之力、水、砂糖、奶粉、无盐黄油、干酵母/鲜酵母
综合评分 8.9 (74 做过)
#波兰种、黑麦粉、水、鲜酵母(干酵母)、#主面团、黑麦粉、高粉、鲜酵母(干酵母)、黑糖(红糖或白砂糖)都行、鸡蛋1颗、盐、牛奶、无盐黄油
综合评分 8.5 (547 做过)