好用的烘培方子存起来

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创建时间: 2014-11-06      最后修改: 2021-01-08
93 菜谱
  • 可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

    熟透香蕉、中号鸡蛋、糖、植物油、金朗姆酒(可用普通朗姆酒)、低筋面粉、可可粉(推荐法芙娜)、泡打粉、巧克力碎/豆

    综合评分 8.2 (7496 做过)

    加奶不加糖-v

  • 伯爵千层蛋糕

    A:黄油、 牛奶、 伯爵茶包、 开水、 绵白糖、 鸡蛋、 低筋面粉、 盐、 柠檬汁、B:奶油内馅、 伯爵茶、 开水、 柠檬汁、 酸奶、 淡奶油、 糖霜、C:伯爵奶冻、 伯爵茶包、 牛奶、 淡奶油、 绵白糖、 鱼胶片

    6 做过

    艾倾烘焙

  • 只需要三步的生巧

    黑巧克力、白巧克力、淡奶油、黄油、水怡或者蜂蜜、可可粉

    1 做过

    凌梦s

  • 摩卡咖啡软欧包(私房&店面热卖款)

    面团:、高筋面粉、鲜酵母、红糖、咖啡粉、可可粉、水、黄油、盐、核桃仁、巧克力豆、内馅:、奶油奶酪(软化)、咖啡粉(过筛)、炼奶、糖粉、表面装饰酥粒:、黄油(室温软化)、糖粉、低粉、杏仁粉、可可粉(深黑)、 大家在和面团之前要先准备好馅料和表面装饰的酥粒!

    综合评分 8.3 (382 做过)

    黑骑士面包先生

  • 可颂(超级啰嗦讨论帖……)

    金像高筋面粉、美玫低筋面粉、奶粉、细砂糖、即发酵母、盐、黄油、水、裹入黄油、蛋液、#烤箱中层,上下火210℃,烤25分钟、#成品:8个

    综合评分 8.6 (8 做过)

    rabbitqueen0513

  • 《银座顶级吐司》—— 方吐司(烫种)

    烫种、高筋粉、砂糖、盐、热水、主面团、高筋粉、砂糖、奶粉、即溶酵母、黄油、水、全部烫种

    综合评分 8.8 (153 做过)

    甜承Tiana

  • 和青酱做朋友 Be frds with Pesto (Jamie Oliver版)

    罗勒叶、现磨帕玛森干酪、松子、橄榄油、大蒜、海盐、黑胡椒

    综合评分 8.8 (379 做过)

    小赖子-1

  • 烫种方型白吐司—《银座顶级吐司》|废话一箩筐的经验分享|美瑛吐司/PullmanBread

    1.PullmanBread、烫种、日清山茶花、开水、砂糖、盐、主面团、全部烫种、日清山茶花、水、砂糖、奶粉、无盐黄油、干酵母/鲜酵母、—————————、2.方型(美瑛)吐司、烫种、梦之力特调(店里用的江别梦之力,下同、开水、砂糖、盐、主面团、全部烫种、梦之力、水、砂糖、奶粉、无盐黄油、干酵母/鲜酵母

    综合评分 8.9 (74 做过)

    _嘟嘟嘟

  • 油浸小番茄--风干机版-小清新

    小番茄、橄榄油、蒜、迷迭香、百里香、罗勒、盐

    综合评分 8.0 (8 做过)

    Cocolat

  • 巨简单❗️超快速❗️巧克力玛芬蛋糕❗️好吃哭了

    低筋面粉、可可粉、玉米油、糖粉、鸡蛋、牛奶、盐、泡打粉、小苏打、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.2 (1301 做过)

    阿我超美

  • 安闹闹夏日私房罗勒青酱

    新鲜罗勒、大蒜、松子、奶酪碎、海盐、柠檬皮、橄榄油

    综合评分 9.2 (73 做过)

    安闹闹的闹厨房

  • 黑麦吐司 70%黑麦 波兰种

    #波兰种、黑麦粉、水、鲜酵母(干酵母)、#主面团、黑麦粉、高粉、鲜酵母(干酵母)、黑糖(红糖或白砂糖)都行、鸡蛋1颗、盐、牛奶、无盐黄油

    综合评分 8.5 (547 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 万能焦糖&焦糖糖粉

    #干焦糖、白糖、#湿焦糖、白糖、水

    综合评分 8.9 (32 做过)

    Cocolat

  • 【附无冰淇淋机版】牛奶之花 超浓郁牛乳意大利低糖低脂冰淇淋Gelato fior di latte

    牛奶、奶油、糖、盐、玉米淀粉、脱脂奶粉、香草荚

    综合评分 8.7 (49 做过)

    一只生煎大肉包

  • 奥利奥咸奶油蛋糕

    奶油、盐、糖、奥利奥、淋边、巧克力、奶油、蛋糕胚用料、鸡蛋、砂糖、牛奶、面粉、玉米油

    综合评分 8.3 (130 做过)

    闲妻良姆

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