消灭天然酵种

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馒头、面条、饼干、蛋糕、饼、扁面包
创建时间: 2014-11-07      最后修改: 2020-09-06
42 菜谱
  • 天然酵母馒头

    天然酵母、高筋面粉、水、高筋面粉(揣面用)、糖

    综合评分 8.3 (165 做过)

    二悦要坚持

  • 天然酵母南瓜馒头

    天然酵母、南瓜泥、中筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.2 (70 做过)

    燕客

  • 天然酵种手擀面

    天然酵种(100%水粉比例)、粉、蛋黄

    综合评分 8.5 (33 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵母燕麦姜饼干

    天然酵母80g、低粉30g、燕麦35g、色拉油20g、奶粉5g、姜10-15g、糖粉25-30g

    1 做过

    Dear6Hm-

  • 天然酵母蔓越莓饼干

    天然酵母80g、低粉30g、燕麦15g、色拉油15g、奶粉10g、蔓越莓25g、糖粉15g

    1 做过

    Dear6Hm-

  • 天然酵母黄金乳酪饼干

    天然酵母80G、低粉30G、燕麦15G、黄油20G、黄金芝士粉2-5G、胡椒粉1小勺、黑椒粉2小勺、海苔粉2大勺、盐2小勺

    2 做过

    Dear6Hm-

  • 天然酵母全麦乳酪苏打饼干

    全麦粉、孜然、芝士粉、肉桂糖、黑胡椒粉等、植物油、盐、RP酵种、车打乳酪丝、蛋清、盐、迷迭香

    1 做过

    请不要叫我二蕊

  • 想不到的天然酵种乳酪苏打饼干——(基于德姐的配方)

    A:全麦粉(可换其他粉,个人认为带麦麸的全麦粉最好吃)、A:橄榄油、A:盐、A:天然酵种(不需要高活性)、A:乳酪(车打、黄波、巴马臣都可以,我用过之后还是喜欢车打)、B:香料、B:黑胡椒、B:海盐

    综合评分 8.2 (69 做过)

    浮躁的时光

  • 天然酵母榛子脆脆饼

    天然酵母80g、榛子粉20g、低粉10g、Nutella榛子酱50g、糖粉10-15g、黄油20g

    2 做过

    Dear6Hm-

  • 天然酵母抹茶糯米蛋糕

    A:糯米粉100克、天然酵种90、牛奶90克、B:糖50克、橄榄油70克、抹茶粉1小勺(5克)、香草粉1/2勺、小苏打1/4勺、泡打粉1/4勺、盐1/4勺、鸡蛋1个、糖渍橙皮适量

    0 做过

    好吃一踏

  • 天然酵母胡萝卜蛋糕

    天然酵种、中粉、胡萝卜丝、植物油、糖、蛋、葡萄干、核桃、椰丝、香草精、肉桂粉、盐、小苏打、奶油奶酪、无盐黄油、糖粉

    3 做过

    云_清

  • 天然酵母豆松磅蛋糕

    鸡蛋2个、黄油90g、白糖60g、盐1/4+1/4勺的一半、低粉70g、泡打粉1/2勺、苏打粉1/4勺、豆松90g、天然酵母75g

    1 做过

    Dear6Hm-

  • 酸奶英式马芬

    天然酵种(100%水粉比例)、酸奶、中粉、全麦粉、黑麦粉、盐、小苏打、蜂蜜、水

    6 做过

    德州农民的热灶台

  • 天然酵母柿饼玛芬

    柿饼、清水150克、味淋55克、黄油、淡奶油、低粉、中筋面粉、天然酵母、全脂牛奶、鸡蛋、红糖、细砂糖、姜、苏打、砂糖、淡奶油、清水、全脂牛奶、盐

    0 做过

    舒浛

  • 天然酵种香蕉蛋糕

    中粉、香蕉、天然酵种、核桃85克切大块、香草精1小勺、泡打粉、小苏打、盐、黄油、糖、蛋

    综合评分 7.9 (45 做过)

    德州农民的热灶台

  • 黑麦天然酵种香蕉肉桂蛋糕(快手banana bread)

    黑麦天然酵种(100%水粉比例)、中筋粉、香蕉、黑糖、肉桂粉、小苏打、泡打粉、研磨海盐、无盐黄油、鸡蛋(全蛋液)、香蕉(装饰用)

    综合评分 8.2 (164 做过)

    凯特猫菲娅