……戚风蛋糕胚(以6寸为例):……、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、盐、……奶油(以6寸为例):……、淡奶油、白砂糖、……水果(任意搭配):……、草莓/蓝莓/芒果/樱桃/火龙果等等
综合评分 9.0 (100 做过)
牛肉(去掉筋膜后)、盐、糖、姜粉、大蒜粉、白胡椒粉、酱油、鱼露(没有可换成酱油)、沙茶酱(没有可换成酱油)、土豆淀粉、无铝泡打粉、冰水1(加入肉中一起搅碎)、冰水2(泡煮好的丸子)
综合评分 7.7 (365 做过)
猪肉馅500克 大白菜800克 大葱180克 姜30克 水100克 盐5克 味精5克 东古一品鲜50克 十三香8克 花椒面3克 料油80克(葱姜八角花椒炸油) 香油15克
综合评分 8.7 (943 做过)