红洋葱、#XO酱、蒜、朝天椒、干贝、鲍鱼、海虹(选用)、火腿/金钱肉、海米、白酒、糖、#油皮、中筋面粉、黄油、葵花籽油、水、#油酥、低筋面粉、黄油、葵花籽油、#馅料、XO酱、猪肉(绞肉)、生姜粉、葱白、鲣鱼酱油(生抽)、黄酒
1 做过
#奶黄馅#(63克月饼可做17个)、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#(63克月饼14个,比奶黄馅少一些,可酌情增加)、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉(中筋)、蛋黄液
综合评分 7.5 (603 做过)