西式摆盘&裱花

超简单奶油奶酪霜

奶油奶酪、无盐黄油、糖粉

综合评分 8.2 （442 做过）

红魔鬼小姐

裱花好用的瑞士奶油霜Swiss Meringue Buttercream Icing和樱花的裱花方法

白砂糖、盐、大号鸡蛋（室温，冷藏都行）、香草精、无盐黄油（室温）

综合评分 8.1 （54 做过）

Sunny_Kreglo

淡奶油奶油霜(适合裱花)

淡奶油、黄油、木糖醇、柠檬汁、香草精（可不加）

综合评分 7.8 （1001 做过）

牙缝叔

糖网

细砂糖、葡萄糖（我用的是葡萄糖浆，即水饴）、水

综合评分 8.6 （7 做过）

maysway

【速冻草莓&蓝莓】保存到夏天的冷藏方法

草莓、白砂糖、热开水

综合评分 8.0 （26 做过）

兔高兴

生日蛋糕教程【威化饼干围边】

8寸蛋糕胚、鲜奶油（淡奶油）、草莓、蓝莓、车厘子、猕猴桃、黄桃、红心火龙果、蜜豆、芒果、威化饼干、丝带

综合评分 8.4 （1929 做过）

坠入海的星

PÂTISSERIE NI

Pâtisserie

2 做过

奶油荡糕

巧克力树莓慕斯蛋糕

低筋面粉、可可粉、融化黄油、鸡蛋、细砂糖、树莓果泥、吉利丁片、利口酒、鲜奶油、细砂糖、70%可可脂含量巧克力、无盐黄油、鲜奶油、细砂糖、鲜奶油、牛奶、可可粉、鲜奶油、巧克力、无盐黄油、金箔、巧克力扇形花、巧克力马卡龙、蔓越莓

综合评分 7.4 （125 做过）

妍色

闪亮糖霜 Glaze Icing

糖粉、淡奶油、牛奶、食用色素

综合评分 8.2 （21 做过）

yanyanfoodtube

巧克力装饰片的制作

黑巧克力、白巧克力

综合评分 8.3 （93 做过）

Andy-章章

便当花

鸡蛋、水淀粉（马铃薯淀粉）、意大利面

综合评分 7.9 （49 做过）

Pierrekwan

椰香菠萝费南雪

君度橙酒、低粉、杏仁粉、椰子香精、菠萝干、蛋白、黄油、细砂糖

2 做过

bada小美

tiffany&co 奶油蛋糕-奶油蛋糕也可以如此唯美呢

打发的动物奶油、打发的植物奶油、花嘴、钢珠糖、锋利的小刀、转盘、裱花针

综合评分 8.3 （103 做过）

MIYAFUNNY米娅纷儿

粉红优格鲜奶油蛋糕

#海绵蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、牛奶、融化的无盐黄油、#草莓优格鲜奶油、淡奶油、细砂糖、冻干草莓粉、脱水优格、#草莓鲜奶油、淡奶油、细砂糖、冻干草莓粉、#夹心及表面装饰、草莓、棉花糖、银珠糖或珍珠糖

综合评分 8.3 （102 做过）

奶油樱桃