面食-中式面点

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创建时间: 2014-11-09      最后修改: 2023-08-08
46 菜谱
  • 【西葫芦瓜馅饼】

    #面皮、中筋面粉、盐、常温水、#馅料、西葫芦瓜、胡萝卜、红薯粉条、葱花、鸡蛋、老抽、盐、鸡粉、五香粉、食用油

    2 做过

    蜜桃厨房小主

  • 葱香油酥烧饼

    面粉、酵母、温水、芝麻、葱油酥材料、面粉、瓜籽油、香葱、食盐

    综合评分 7.7 (1266 做过)

    堂妈小厨

  • 椒盐酥

    水油皮、中筋面粉、猪油、白砂糖、水、油酥、低筋粉、猪油、馅料、低筋面粉、猪油、糖粉、椒盐、核桃仁、黑芝麻、盐、果脯

    综合评分 8.5 (28 做过)

    瀚瀚家

  • 美丽的提褶包(包子的包法,手法,花纹)视频

    面粉、酵母、白糖、盐、油、水

    综合评分 8.5 (407 做过)

    黏呼呼星人

  • 香葱鲜肉包~附详细小视频

    面粉、奶粉、馒头改良剂、酵母、糖、温水、肉馅(三肥七瘦)、腌肉调料:、盐3克.鸡粉2克.十三香2克.耗油7克.生抽6克.酱油6克.香油5克.鸡蛋1个约45克.姜末10克.冷鲜汤或凉水50克.玉米油25克.葱花40克

    综合评分 8.6 (10 做过)

    家味香厨房

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18442 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 完美比例广式月饼皮 (不塌腰)

    面粉、糖浆、花生油、碱水

    综合评分 8.2 (86 做过)

    晖姐小厨

  • 广式月饼皮的制作

    中筋粉(新良)、奶粉、转化糖浆(顺南牌)、枧水、花生油、蛋黄

    综合评分 7.8 (87 做过)

    kelly凯莉家

  • 集合发面与千层酥皮优点的破酥包!

    馅料:、梅干菜(提前泡洗)、3分肥的猪腿肉、生抽、料酒、老抽、蚝油、豆瓣酱、金龙鱼河套平原雪花粉(包子皮)、低筋粉(包子皮)、水(包子皮)、猪油(包子皮)、盐(包子皮)、糖(包子皮)、酵母粉(包子皮)、猪油(油酥)、低筋粉(油酥)

    0 做过

    君君的幸福小厨房

  • 小笼包、锅贴饺、肉皮冻制做全过程原创独家超详细版

    肉皮、猪前夹肉、香葱、生姜、蚝油、白胡椒粉、麻油、糖、盐、鸡蛋、猪油

    综合评分 8.6 (139 做过)

    小辣椒爱美食

  • 好吃到停不下口的~伍仁月饼馅

    美国大杏仁、核桃仁、腰果、芝麻、花生碎、葵花籽仁、南瓜籽仁、蔓越莓干、葡萄干、糯米粉、植物油、水、麦芽糖浆(水怡)、玫瑰酱、白酒

    0 做过

    百灵鸟diy烘焙坊

  • 芝麻椒盐牛舌饼

    ❤️以下馅料食材:、普通熟面粉90克、黑芝麻粉60克、糖90克、盐6克、无盐黄油或固体猪油100克、花椒粉10克、❤️以下面皮食材:、普通面粉120克、食用油30克、白砂糖10克、水60克、❤️以下油酥食材:、普通面粉120克、食用油60克、❤️辅料:、生蛋黄1个

    0 做过

    Nina-SG

  • 椒盐芝麻饼

    #饼皮、普通面粉、速发干酵母、食用油、盐、清水、#芝麻馅、芝麻酱、椒盐、芝麻油、细砂糖、低筋面粉、#表面、清水、白芝麻

    综合评分 8.4 (23 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 超级香的黑芝麻馅

    黑芝麻、糖、黄油

    综合评分 7.6 (63 做过)

    菲菲的美食世界

  • 自制少油少糖的流沙芝麻馅

    芝麻250、糖90、熟猪油90克、水170

    2 做过

    111幽兰

  • 【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!

    #水油面、中筋粉、猪油、花生油、麦芽糖、热水、#干油酥、低筋粉、猪油、#肉馅、夹心猪肉末、盐、老抽、生抽、白胡椒粉、糖、生姜汁、白酒

    综合评分 9.0 (827 做过)

    下厨房用户_ps3u

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