中西餐都要会

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既要做饭也要学做点心。做一个让女儿同学羡慕的别人的妈妈
创建时间: 2014-11-11      最后修改: 2020-09-06
30 菜谱
  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4042 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 马卡龙--面粉版

    低筋面粉、纯糖粉、蛋白(约1个)、细砂糖

    综合评分 7.9 (1460 做过)

    琉鸢

  • 茨木老师的无油低脂派皮

    原味优格乳(我用的是光明的)、低筋面粉、玉米粉、泡打粉、盐、牛奶、蛋黄、果酱

    综合评分 7.7 (55 做过)

    下厨房用户_ocgic

  • (无油)纯酸奶司康

    低粉、自制酸奶、蛋黄、糖粉、安琪无铝泡打粉

    综合评分 7.9 (110 做过)

    乔巴酱

  • 超详细的基础拉花

    双色面糊(这里用炼乳和巧克力酱代替)、牙签

    综合评分 9.4 (141 做过)

    Rachel_空白格

  • 烫面戚风蛋糕卷,平凡,不平淡。

    鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉

    综合评分 8.5 (2279 做过)

    子-迪

  • 低脂软曲奇

    低筋面粉、嫩豆腐、细砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉

    综合评分 6.6 (322 做过)

    君之

  • 红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水

    综合评分 8.2 (2450 做过)

    白川四两

  • 蒜味烤茄

    茄子、孜然粉、辣椒粉、蒜蓉、白胡椒粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精、葱油

    综合评分 7.8 (1467 做过)

    王光光光光

  • 旺仔小馒头 B版

    总统黄油、泰国鳄鱼超级薯粉、低粉、鸡蛋液、泡打粉、糖粉、儿童蜂蜜

    综合评分 7.7 (668 做过)

    翡翠·飞

  • 辫子面包

    面团材料、高筋面粉、盐、白糖、干酵母、鸡蛋液、纯牛奶、黄油、表皮材料、鸡蛋液、椰蓉

    综合评分 8.2 (11601 做过)

    百合-81

    理由:方子很不错

  • 海蒂白面包

    高筋面粉、高筋面粉、干酵母、糖、牛奶、盐

    综合评分 7.5 (2716 做过)

    ctlin

  • 很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司(转)

    汤种、高粉、奶粉、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、水、液体油

    综合评分 8.2 (13 做过)

    金旺Kenny♨

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6638 做过)

    王光光光光

    理由:中西餐都要会

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