饼~~干~安安

30 收藏
美味是需要等待哒
各种做过的小窍门小技巧小经验,还有各种没做过的强烈长草(*^_^*)
创建时间: 2014-11-11      最后修改: 2020-09-06
37 菜谱
  • 椰丝球

    椰丝、低筋面粉、黄油、鸡蛋、奶粉、细砂糖

    综合评分 7.4 (1963 做过)

    君之

    理由:外层酥脆,内部柔软相当棒~椰丝一定要多多的才好吃

  • 圣诞姜饼

    低筋面粉、姜粉、黄油、水、红糖粉、糖粉、蜂蜜、鸡蛋、肉桂粉、蛋白、糖粉、鸡蛋、水、柠檬汁、各色食用色素

    综合评分 7.3 (1878 做过)

    君之

    理由:圣诞节应景的小饼干,方子量比较大,做起来挺费力的。姜粉味道比较重不是很喜欢,但是做的过程又累又有爱

  • 玛格丽特饼干

    食谱跟着君之学烘焙II书28页:、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄、盐、糖粉

    综合评分 8.4 (36732 做过)

    Pet猫猫

    理由:烘焙第一发,挺成功哒~蛋黄让饼干更香浓

  • 蔓越莓饼干

    低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液(打散的全蛋)、黄油、糖粉

    综合评分 8.2 (46136 做过)

    君之

    理由:不是太喜欢蔓越莓烘烤后的酸酸苦苦的味道,不过饼干还是不错哒

  • 花生奶油饼干

    低筋面粉、鸡蛋、黄油、花生酱、糖粉

    综合评分 7.9 (2244 做过)

    君之

    理由:好吃到哭::>_<::,花生香浓饼干酥脆,方子里糖偏重

  • 切达奶酪饼干

    低筋面粉、切达奶酪片、黄油、糖粉、鸡蛋、盐、纯巴马奶酪粉

    综合评分 8.1 (2098 做过)

    君之

    理由:咸味饼干~奶酪味浓而不腻

  • PH大师的香草酥饼

    无盐黄油、盐、香草精、细砂糖(面糊)、高筋面粉、低筋面粉、蛋白、细砂糖(沾饼干表面)

    综合评分 8.0 (2049 做过)

    黛儿烘焙坊

    理由:特别特别特别酥,入口即化的口感~味道相当不错,屋子里满满的都是香草的香味O(∩_∩)O

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)

    综合评分 8.4 (45725 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

    理由:真的太太太美味了,尝试过这个方子之后我都没再尝试其他方子了,不能更棒╭(╯ε╰)╮

  • 葱多多曲奇

    无盐黄油、玉米油、全脂牛奶、低筋面粉、白糖、盐、新鲜小葱

    综合评分 8.3 (7248 做过)

    王光光光光

  • 口袋饼干

    甜炼乳、低粉、奶粉、糖粉、淡奶油、鸡蛋、盐

    综合评分 6.6 (349 做过)

    水果味的小啊宁

  • 葡萄奶酥

    低筋面粉、葡萄干、蛋黄、奶粉、黄油、细砂糖

    综合评分 7.5 (12882 做过)

    君之

  • 值得一试的无蛋黄油曲奇

    黄油、糖粉、细砂糖、细盐、淡奶油、中筋面粉、玉米淀粉、香草精

    综合评分 8.1 (2017 做过)

    HollyLee

  • 腰果酥(澳门风味~酥到没朋友!)

    黄油、细砂糖、鸡蛋、低粉、泡打粉、盐、腰果

    综合评分 8.5 (4425 做过)

    a_mi

  • 特浓牛乳棒饼

    低筋面粉、黄油、全脂奶粉、原味甜炼乳

    综合评分 7.1 (2420 做过)

    君之

  • 咖啡豆豆饼干

    黄油、糖粉、奶油、雀巢即溶咖啡粉、好时可可粉、低粉

    综合评分 7.6 (4104 做过)

    老倪子