（一）酱也要自己做

大阪烧酱

酱油50ml，、味淋100ml，、清酒30ml，、白砂糖适量，、姜末一小把、鲣鱼汁适量

0 做过

薛默默

【25个自家制酱料大公开】大阪烧酱

生抽、老抽、番茄膏、米醋、枫糖浆、蒜蓉

综合评分 8.7 （26 做过）

Plantcept蔬食煮义

一顿吃够蔬菜的生菜多多三明治&吮指懒人酸黄瓜酱（健康版千岛酱）

【懒人酸黄瓜酱】、冠利芥末青瓜蓉酱、脱水酸奶、带籽的芥末酱、现磨黑胡椒、【生菜多多三明治】、吐司、生菜、鸡蛋、鸡胸丝、圣女果、蔓越莓干、核桃碎、cheese

综合评分 9.0 （6 做过）

Joy大桑

日式柠香腌萝卜

白萝卜、乌取醋/米醋/白醋、新鲜柠檬皮、新鲜橙皮

综合评分 8.2 （249 做过）

小九在大洋洲

自制番茄酱

果醋、成熟番茄、洋葱、大蒜、迷迭香（新鲜或干制均可，也可用任何你喜欢的西式香料，比如薄荷，紫苏，罗勒，等等）、橄榄油、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉、白糖

5 做过

留美坐家

干煸青椒酱

青椒、八角、花椒粒、盐

5 做过

ran

俄式酸黄瓜

小黄瓜、茴香、香叶、干辣椒、黑胡椒粉或粒、黄芥末子(可略）、盐、水

综合评分 8.7 （121 做过）

小白素食记录

自制酸奶油酱

酸奶油、奶酪粉、莳萝、柠檬皮屑、培根

1 做过

呤儿

橘子伽椰酱

橘子汁、椰浆、细砂糖、鸡蛋、橙子皮屑

1 做过

懒饭App

香菇酱

鲜香菇、小米椒／辣椒粉、油、白糖、生抽、红烧酱油、甜面酱、姜、淀粉／面粉、芝麻、盐、芝麻油

综合评分 8.7 （30 做过）

LH123

叉烧酱

小葱碎（取葱白部分，葱白不够可用洋葱或蒜蓉代替）、洋葱碎（不够的话可用小葱、大蒜代替）、大蒜、水、生抽、蚝油、白糖、鱼露（可用生抽代替）、红曲粉（可用1汤匙老抽代替）、水淀粉材料：、水、淀粉（啥淀粉都行）

综合评分 8.7 （403 做过）

广东人家

曰本年菜之一：煮黑豆（电饭锅版）

黑豆、砂糖、醬油、酒、小苏达或者(铁丁2～3个）、沙布、水

3 做过

有吃的天份

托斯卡纳白豆蘸酱

罐装白豆，沥干、红甜椒、大蒜、橄榄油、盐、现磨的胡椒、新鲜罗勒

1 做过

嫣紫

英式奶油酱

香草荚、牛奶、蛋黄、细砂糖、鲜奶油

2 做过

浅白色的情绪

香草海盐【Herb Salts】

#蒜香香草海盐、大蒜、迷迭香、百里香、海盐（无碘）、罗勒、#橙香百里香海盐、百里香、海盐（无碘）、橙皮、洋葱粉、大蒜、#柠香欧芹迷迭香海盐、欧芹、迷迭香、黄柠檬皮、青柠檬皮、鼠尾草、海盐（无碘）

综合评分 8.9 （41 做过）

凯特猫菲娅

少年英雄与恶龙-低调的青酱

大蒜 10g、松子仁25g、新鲜意大利甜罗勒叶12g、榛子仁6颗、帕马森芝士碎40g、橄榄油100g、黑胡椒与海盐一同磨碎混合6g、柠檬1片

3 做过

面包女巫姿