(一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、(三)装饰、红曲粉、裱花袋、(四)夹馅、淡奶油、细砂糖、(五)工具、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、波点底图(提前打印)
综合评分 8.4 (789 做过)
buttermilk(用纯牛奶加柠檬汁提前制作)、全脂牛奶、柠檬汁、制作好的buttermilk、软化黄油、常温鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(最好用糖粉,不然就会像我一样打到怀疑人生)、可可粉、盐、红丝绒精华、无铝泡打粉、奶油topping、淡奶油、奶油奶酪/脱水酸奶、细砂糖、香草精
7 做过
虎皮配方、蛋黄(用的是约60克洋鸡蛋的蛋黄)、细砂糖、玉米淀粉、烤盘、油布或油纸、可爱的分割线、内部蛋糕卷、见步骤9链接
综合评分 8.1 (251 做过)
蛋糕胚八种花式吃法:蛋糕卷、肉松小贝、奶油蛋糕、杯子蛋糕、提拉米苏、盒子蛋糕、漩涡蛋糕、草莓城堡
戚风蛋糕胚(做法见步骤1链接) (28cmX28cm)、淡奶油、细砂糖、水果
综合评分 8.3 (131 做过)
低筋面粉(挞皮)、杏仁粉(挞皮)、糖粉(挞皮)、盐(挞皮)、无盐黄油(挞皮)、蛋黄(挞皮)、低筋面粉(crumble)、杏仁粉(crumble)、糖(crumble)、盐(crumble)、无盐黄油(crumble)、无盐黄油(奶油)、糖(奶油)、鸡蛋(奶油)、杏仁粉(奶油)、低筋面粉(奶油)、糖(苹果馅)、无盐黄油(苹果馅)、苹果(苹果馅)、糖粉和开心果(装饰)
综合评分 7.8 (12 做过)