午餐晚餐——中式

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创建时间: 2014-11-13      最后修改: 2021-03-18
154 菜谱
  • 王大厨酸汤面

    龙须面或手工细面条、大葱或小葱、大蒜、生姜、花椒粉、红辣椒面或油泼辣子、陈醋、海鲜酱油或生抽、熟芝麻、菜籽油、盐、鸡精(可选)、青菜和香菜、荷包蛋(可选)

    综合评分 8.1 (1578 做过)

    风聆梅朵朵

  • 卤鸡脚

    鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、姜、蒜、芝麻油、白糖、香醋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水

    综合评分 8.1 (1887 做过)

    王光光光光

  • 鸡蛋汤面

    一把挂面(其实什么面都可以)、青菜、香肠(腊肠、午餐肉也可以)、榨菜、鸡蛋、蚝油、生抽、香油、花椒油、盐、白胡椒

    综合评分 7.6 (1342 做过)

    波普花纹

  • 红烧牛肉土豆 (独家秘制)

    牛肉(稍带点肥肉的)、土豆、洋葱、西红柿(大的)、胡萝卜、八角、干辣椒、葱、姜、蒜

    综合评分 8.4 (10041 做过)

    杉杉来吃_珊珊不来迟

  • 红枣红豆薏仁牛奶粥

    红豆、薏米、红枣、冰糖、纯牛奶

    综合评分 8.1 (4211 做过)

    粽子大人

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (699 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 酱香饼

    #饼胚、面粉、温水、#酱料、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、辣腐乳、洋葱、大蒜、生姜、葱白、啤酒、白糖、五香粉、芝麻碎或芝麻酱、#其它、油、花椒粉、孜然粉、葱花、熟白芝麻、

    综合评分 8.7 (4770 做过)

    冇伱灬冇我

  • 用面包机和面做包子

    普通面粉、水、糖、黄油、酵母

    综合评分 7.8 (360 做过)

    rita池池

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3813 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 包子---面包机和面发面排气

    中筋面粉、温水、白糖、酵母、中筋面粉(手粉)

    综合评分 8.3 (155 做过)

    鸽子的幸福花园

  • 面包机版超松软牛奶馒头

    中筋面粉、牛奶、酵母、白糖

    综合评分 8.0 (1654 做过)

    o(∩_∩)颖颖

  • 面包机版年糕(纯糯米)

    糯米、水

    综合评分 8.2 (284 做过)

    老婆叫肥饼

  • 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

    红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋

    综合评分 8.6 (8016 做过)

    淡然-微笑

  • 在面包机帮助下蒸馒头

    中筋面粉、水、酵母粉

    综合评分 8.7 (810 做过)

    下山虎虎

  • 发糕(简易面粉版)

    低筋面粉、水、糖、无铝泡打粉

    综合评分 7.5 (294 做过)

    听月Tingyue