膠原蛋白

卡卡爸·老卤汤｜酱卤·大肘子｜商用配方·新手慎入

〖基本香料卤水制作：〗、八角、花椒、丁香、香叶、香砂仁、肉桂、陈皮、白芷、党参、清水、以上香料和水一起烧开后放置一天，充分泡出香味儿。、〖基础高汤熬制〗、猪棒骨、鸡腿、洋葱、姜、蒜头、清水、以上食材肉类焯水后洗净，加入清水和调料烧开，保持中小火滚开状态炖煮3个小时以上，至汤白肉烂骨髓融化。、熬好的乳白色高汤捞干净后可以放冰箱保存。、〖酱卤汤的制作〗、将放置一天的“香料水”和熬好的“基础高汤”混合加热、味极鲜酱油、色拉油、糖色水、冰糖、花雕酒、甜面酱、以上液体原料混合后加热烧开即可、以下重点说明肘子的处理和腌制过程

综合评分 9.0 （40 做过）

卡卡爸的厨房

韩式辣鸡爪

鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、生抽、盐、娃娃菜、姜片、大蒜、老抽、白芝麻

8 做过

绿瑶吖

延边风味火辣鸡爪

鸡爪、生抽（2勺放酱料里，2勺炖鸡爪时放入）、葱、姜、蒜末、八角、酱料:、番茄酱、白糖（可根据自己喜好添加）、糖浆、玉米淀粉、盐、辣椒粉、韩式辣酱（甜辣的）

综合评分 9.1 （10 做过）

Labaiser

空气炸锅烤猪蹄

猪蹄（猪手）、生姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖、大蒜、八角（大料）、桂皮、香叶

综合评分 8.3 （63 做过）

懒饭App

卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪

鸡爪、小米辣、蒜头

综合评分 8.2 （480 做过）

古典美人美食

泡椒凤爪

鸡爪、野山椒、小米椒、生姜、八角、桂皮、白芷、冰糖、香醋、生抽、白酒、啤酒、胡萝卜、西芹、花椒、冰水、柠檬

综合评分 8.3 （92 做过）

蝶影_

熬制肉皮冻---为小笼包做准备

肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

综合评分 8.8 （580 做过）

阿林面点

水晶皮冻

猪肉、料酒、老抽、盐、姜

综合评分 8.9 （49 做过）

labrador

吃真正的胶原蛋白：水晶皮冻

猪皮、温水

综合评分 8.7 （1846 做过）

下厨房用户_geqhb

桃胶皂角米红豆薏米羹-补充胶原蛋白

皂角米、青南瓜、桃胶、红豆、薏米、蔓越莓、冰糖

1 做过

糖糖o琳

胶原蛋白咖喱饭

块状咖喱、蔬菜丁（胡萝卜好看、洋葱提味、其他随意）、米饭、罗勒、黑胡椒、炖好的猪蹄、炖好的鸡爪

0 做过

铁皮鼓

满满胶原蛋白的双豆猪手煲

黄豆、黑豆、猪手、姜片、冰糖、生抽和盐、干辣椒或胡椒粉

0 做过

晨曦未靡

冰糖银耳红枣羹（补气血补充胶原蛋白）简单

干百合、银耳、红枣、冰糖、桂圆、枸杞、玫瑰花（干的）

10 做过

菲姐无聊来逛逛

胶原蛋白土豆泥

土豆、猪蹄汤、葱、蚝油、淀粉

0 做过

夏天雪花

雪莲子桃胶金耳羹--补胶原蛋白

雪莲子、桃胶、金耳、枸杞、冰糖

1 做过

GIOIA

秘制皮冻-最好的胶原蛋白补给

猪皮、花椒、八角、香叶、生抽、白糖、味精

0 做过

小草-118