全麦面包【最详尽的面包制作教科书】
#发酵种面团、高筋面粉、干酵母、水、#主面团、全麦粉、水(浸泡全麦粉用)、白砂糖、食盐、脱脂奶粉、黄油、蛋清液(鸡蛋清和水 1:1稀释)
13 做过
阿May又改名儿了
【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油(整形揉面用)、面粉((整形揉面用))
综合评分 8.6 (2167 做过)
免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司
Poolish酵头:、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团:、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油
综合评分 7.0 (100 做过)
Oo石小糰oO
蜂蜜土司
高筋粉、金牌全麦粉、蜂蜜、盐、奶粉、即发干酵母、全蛋、水、黄油
综合评分 8.0 (26 做过)
八卦兔JadeCw
港式吐司
高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水
综合评分 8.6 (3342 做过)
0夏天0
阿米什白土司
高粉、低粉、温水、白糖、酵母、盐、植物油
综合评分 8.7 (693 做过)
飞雪无霜
超级好吃的原味面包(面包机版)
高筋面粉、黄油、盐、绵白糖(砂糖)、鸡蛋、温牛奶、奶粉、酵母(耐高糖)
综合评分 8.4 (7145 做过)
阳光的味道...
庞多米(经典白吐司)
高筋面粉、白砂糖、盐、奶粉、水、酵母粉、黄油、(请根据自己吐司模大小换算用量)
综合评分 7.9 (691 做过)
烟火间