烤箱素烘焙

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可以无黄油无牛奶无鸡蛋或者替代掉。
黄油可以用普通植物油椰子油适当减量。
牛奶用椰浆、豆浆、燕麦奶、杏仁奶、腰果奶等替代。
奶粉可以用无糖椰子粉替代。
一只鸡蛋用1大勺磨碎的亚麻籽加上3大勺水替代。
蜂蜜用自制糖浆、枫糖浆、龙舌兰糖浆替代。
食物表面刷的蛋液可以用糖浆替代。
涂抹奶油,可以用素奶油生腰果泡水椰子油打酱。
创建时间: 2014-11-14      最后修改: 2021-06-05
292 菜谱
  • 低成分黄油饼干

    低筋面粉、黄油/植物黄油、糖、盐

    2 做过

    苗条的吃货Amber

  • 无蛋奶纯素南瓜马芬

    南瓜肉、水/豆浆、糖、植物油、泡打粉、低筋面粉、盐、馅料(果酱、红豆、枣泥等)、装饰(坚果、果干等)

    3 做过

    苗条的吃货Amber

  • 日式黑糖糕

    熟黄豆粉、藕粉、木薯淀粉、水、红糖

    6 做过

    小潺zh

  • 黑糖糕

    红糖、粘米粉、低粉、水、油、白芝麻、粟粉、泡打粉、小苏打

    0 做过

    .呦呦.

  • 仿ole法式忌廉芝士包

    高筋面粉、无盐牛油、牛奶 或者 水、干酵母、盐、糖、综合水果丁(葡萄干为主)、综合果皮丁(看下面的小贴士)、奶油奶酪 忌廉芝士(cream cheese)

    综合评分 8.0 (502 做过)

    @.@y

  • 果仁燕麦饼干(Oat and Nuts Cookie)

    即食燕麦片、葵花籽、无糖豆浆、芥花油、龙舌兰糖浆、糖稀、全麦粉、低筋面粉、无铝泡打粉、盐、原味核桃(切碎)

    1 做过

    小米三味蔬屋

  • 鹰嘴豆燕麦浓汤(Chickpea and Oat Soup)

    意大利综合香料、鹰嘴豆、即熟燕麦片、迷迭香(或迷迭香碎)、盐、黑胡椒粉

    综合评分 7.3 (80 做过)

    小米三味蔬屋

  • 土豆烧饼

    油酥、主面团、土豆泥馅、表面

    2 做过

    好吃一踏

  • 橙丝饼干(素食饼干)

    低筋面粉80克、马铃薯淀粉40克、植物油40克、糖粉25克(原方子30克)、橙丝10克(我用了两个橙子刨出来的)、橙汁10克

    综合评分 7.6 (49 做过)

    好吃一踏

  • 朴素抹茶饼干

    高筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉、黄油、白砂糖

    0 做过

    挖掘另一个我

  • 无油无蛋咖啡饼干

    雀巢速溶咖啡、奶粉、低筋面粉、糖、水

    综合评分 6.7 (82 做过)

    喵大蜀黍

  • 传统英式司康(Scone)

    低筋面粉、原蔗糖(三温糖/2号砂糖)、泡打粉、海盐、黄油、牛奶、鸡蛋液/牛奶(表面用)

    综合评分 7.5 (960 做过)

    大力力

  • 酱油仙贝

    低粉、泡打粉、牛奶、黑芝麻、酱油

    综合评分 6.1 (73 做过)

    王光光光光

  • 贵妇人之吻<中岛老师烘焙室>

    黄蔗糖、豆浆、低筋粉、杏仁粉、橄榄油、盐、巧克力

    综合评分 6.9 (62 做过)

    nicklove901030

  • 杏仁枫糖浆饼干<中岛老师烘焙室>

    黄蔗糖、豆浆、低筋粉、杏仁、盐、橄榄油、枫糖浆

    11 做过

    nicklove901030

  • 小嶋老师的核桃酥饼

    A总统黄油、A低粉、A糖、A奶粉(女儿的奶粉爱他美)、A盐、核桃

    1 做过

    爱折腾的Zoe

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