烹调法—免揉免打发

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创建时间: 2014-11-14      最后修改: 2016-06-12
71 菜谱
  • 无糖无油健康全麦面包---免揉

    高筋面粉、全麦粉、奶粉、盐、酵母、温水

    综合评分 6.9 (379 做过)

    馋嘴燕子

  • 百变免揉面包

    高粉、液体(水,牛奶,啤酒,黑啤,红茶水)、红糖、酵母、核桃、葡萄干、盐、奶粉(今天我用了喝不完的豆奶粉,也不错)、液体油(无特殊气味)

    综合评分 7.8 (20 做过)

    冬眠的太阳花

  • 免揉黑麦红酒葡萄干软欧

    黑麦粉、高筋面粉、葡萄干、糖、玉米油、酵母、盐、红酒

    综合评分 8.6 (16 做过)

    抹茶抹茶爱抹茶

  • 全麦巧克力豆软欧

    高筋粉、全麦粉、法芙娜可可粉、水、白砂糖、酵母、盐、黄油、#辅料、巧克力豆、蔓越莓干

    综合评分 7.9 (1002 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 坚果欧包

    高筋面粉、核桃仁、葡萄干、砂糖、盐、酵母、冰水

    综合评分 7.7 (390 做过)

    面包朋福东

  • 健康黑芝麻面包(免揉)

    面团材料:、高筋面粉300克、黑芝麻2大勺、白砂糖2大勺、盐3克、酵母粉3克、植物油1大勺、水210-230克、面包装饰:、面粉少许、植物油少许、(1大勺=15ml)

    综合评分 7.9 (694 做过)

    烟火间

  • 天然酵种全麦贝果

    天然酵种(100%水粉比例)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、水、高筋粉(蛋白质含量>14%)、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱

    综合评分 9.1 (163 做过)

    德州农民的热灶台

  • 超软湿润免揉酸奶面包 每次操作1分钟不耽误上班的好配方

    高筋面粉、酸牛奶、细砂糖、酵母、食盐

    综合评分 7.1 (75 做过)

    香满月

  • 百里香奇亚籽欧包系列-免揉冷藏发酵

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、水、奇亚籽、百里香、盐

    综合评分 8.3 (50 做过)

    candicedemo

  • 免揉红酒葡萄干面包卷(藤田千秋)

    高粉、酵母粉、砂糖、盐、干红葡萄酒(煮开后晾凉的净重)、无味植物油、葡萄干

    综合评分 8.8 (57 做过)

    xanadu_jia

  • 免揉蔬菜螺旋面包(藤田千秋)

    高粉、酵母粉、砂糖、盐、水、橄榄油、彩椒、栉瓜、毛豆

    7 做过

    xanadu_jia

  • 免揉全麦蔓越莓面包卷(藤田千秋)

    高粉、全麦粉、酵母粉、砂糖、盐、水、色拉油、蔓越莓

    综合评分 8.1 (16 做过)

    xanadu_jia

  • 免揉法棍(天然酵种)

    中粉、天然酵种、水、中粉、天然酵种酵头、盐、水

    综合评分 7.9 (28 做过)

    德州农民的热灶台

  • 无油无糖香蕉包

    香蕉、面粉、炼奶、牛奶、鸡蛋、泡打粉

    7 做过

    _lluvia

  • 蔓越莓乳酪蛋糕

    奶油奶酪、蔓越莓干、原味酸奶、无盐黄油、低筋面粉、白糖、全蛋、芒果粉

    综合评分 7.3 (86 做过)

    冬日馒头君

  • 柠檬方砖

    黄油、中粉、糖、香草香精、盐、柠檬皮屑、糖、中粉、蛋、柠檬汁

    综合评分 7.8 (56 做过)

    德州农民的热灶台