咖啡巴斯克、奶油奶酪、糖、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、咖啡粉 3g或浓缩咖啡液6g、-、提拉米蘇层部分、蛋黄、糖、淡奶油、马斯卡彭、可可粉、吉利丁片
综合评分 8.6 (407 做过)
【饼干围边】、鸡蛋、砂糖、糖粉、低筋面粉、【青提慕斯】、无糖酸奶、砂糖、香草精华、吉利丁片、淡奶油、青提、【奶油淋面】、青提+淡奶油、吉利丁片、【装饰奶油】、淡奶油、奶酪、砂糖、青提、糖粉、薄荷叶
2 做过
#蓝莓磅蛋糕、无盐黄油、细砂糖A、蛋黄、香草膏/精、低筋面粉、泡打粉、蛋白、细砂糖B、蓝莓、#原味芝士慕斯、奶油奶酪、细砂糖、香草膏、原味酸奶、柠檬汁、吉利丁、淡奶油、#蓝莓慕斯层、蓝莓果泥、吉利丁、#蓝莓芝士慕斯层、原味慕斯+蓝莓慕斯、#装饰、蓝莓、裱花奶油、防潮糖粉
综合评分 9.0 (37 做过)
#☆可可戚风蛋糕☆、色拉油、牛奶、可可粉、蛋黄、低粉、蛋清、砂糖、玉米淀粉、#☆焦糖酱☆、水、砂糖、盐、淡奶油、#☆焦糖夹心☆、焦糖酱、吉利丁、淡奶油、#☆咖啡芝士慕斯☆、淡奶油a、即溶咖啡粉、蛋黄、砂糖、吉利丁、奶油奶酪、淡奶油b、咖啡酒
综合评分 7.5 (9 做过)
百香果慕斯(8寸)、六寸戚风蛋糕坯1个(用2片)、百香果慕斯层、淡奶油 374、糖粉 90、奶油奶酪 125、牛奶 125、百香果汁 125、朗姆酒 18、吉利丁粉 18、镜面装饰、百香果汁 54、水 108、糖粉 54、吉利丁粉 10
综合评分 9.0 (20 做过)
#饼干底、消化饼干、黄油、#重乳酪芝士、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、淡奶油、牛奶、柠檬汁、玉米淀粉、#冻芝士、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、细砂糖、吉利丁片
综合评分 8.4 (542 做过)
#柠檬奶油、柠檬汁、蛋液、细砂糖、吉利丁片、无盐黄油、#蜂蜜慕斯、无糖酸奶(浓稠)、蜂蜜、蛋黄、动物性淡奶油35%、吉利丁片、#法式沙布列塔皮、糖粉、低筋面粉、杏仁粉、无盐黄油、蛋液、盐、柠檬皮、#装饰、白巧、翻糖
3 做过
火龙果色素:(可不做)、火龙果小半只、夹心层果冻:、桃子果肉130g、桃子风味饮料70g、细砂糖15g、吉利丁片6g、Rio鸡尾酒饮料白桃味10g、蛋糕底:、消化饼干100g,黄油35g、慕斯液:、蛋黄2个、细砂糖65g、香草精2g、热牛奶175g、吉利丁片10g(天太热,我用了12g)、淡奶油175g、桃子果泥135g
综合评分 7.7 (69 做过)
鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、玉米油/葡萄籽油/橄榄油都可以、————以上为蛋糕胚、芒果、吉利丁片、淡奶油、糖、牛奶、————镜面——、果泥、水、吉利丁片
综合评分 7.8 (8 做过)