蒸/煎/炸★面点

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创建时间: 2014-11-15      最后修改: 2020-04-04
30 菜谱
  • 双色肠仔馒头卷

    面粉、水、糖、干酵母、南瓜面团、面粉、南瓜粉、白沙糖、干酵母、水、火腿肠

    综合评分 8.7 (103 做过)

    爱烘焙的奶奶

  • 手抓饼版~紫薯仙糕

    紫薯、牛奶、手抓饼、芝士

    综合评分 7.2 (68 做过)

    小喵的美食部落

  • 肉末糯米烧卖

    糯米馅:、圆糯米、猪肉馅、腊肉、干香菇、洋葱、蚝油、细砂糖、生抽、老抽、料酒、植物油、烧卖皮:、面粉(中筋)、开水

    综合评分 8.6 (313 做过)

    君之

  • 菌菇烧卖

    普通面粉、澄面(小麦淀粉)、油、热开水、糯米、香菇、平菇、杏鲍菇、木耳、老抽、盐、糖

    综合评分 8.6 (873 做过)

    小白素食记录

  • 详解发面技巧并附馒头花卷包子(梅干菜肉馅/素馅)做法

    面粉、干酵母、白糖、牛奶、醪糟水

    综合评分 8.3 (445 做过)

    多多熊

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (20004 做过)

    王光光光光

  • 紫薯开花馒头

    面粉、清水、酵母、白糖、熟紫薯、面粉、牛奶、酵母、白糖、清水

    综合评分 8.1 (4199 做过)

    畅点儿

  • 堂妈小厨——快手南瓜馒头

    材料:南瓜泥250克、普通面粉370克、酵母3克、白糖10克

    综合评分 8.1 (4165 做过)

    堂妈小厨

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14112 做过)

    潇潇媽

  • 糯米卷

    面团:、普通面粉、水、酵母、盐、糖、馅料:、糯米、猪肉、香菇、辅料:、盐、油、鸡粉、酱油、葱

    综合评分 8.2 (41 做过)

    Jerine-1

  • 超详细发面法

    中筋面粉、白糖(非必需)、盐、酵母、奶粉(非必须)

    综合评分 8.4 (129 做过)

    吉吉向上的吉吉国王

  • 营养又美味的萝卜丝包子馅

    萝卜、色拉油、黄酒、厨邦美味鲜、蚝油、小葱、虾皮

    综合评分 8.3 (322 做过)

    繁小厨食记

  • 红糖红枣开花馒头(一次性发酵)

    中筋面粉、纯牛奶、耐高糖酵母、小苏打粉、红糖、红枣

    综合评分 8.2 (1739 做过)

    浪漫春天

  • 念念不忘的软糯黑米(紫糯米)馅糖三角、馒头包子、发面饼(一次发酵)

    低筋面粉(中筋面粉)、干酵母、温水、细砂糖(绵白糖)、玉米油、软糯黑米馅、黑米100克(加水冷藏浸泡一晚)、白糯米300克(加水冷藏浸泡一晚)、水、细白砂糖(绵白糖)

    综合评分 8.3 (87 做过)

    美丽的MJJ

  • 秋叶奶黄包

    鸡蛋、糖粉、牛奶、淡奶油、黄油、中筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、(以上是奶黄馅用料)、面胚用料:、金龙鱼麦芯粉、白砂糖、发酵粉、泡打粉、水、这一份可以做24个面胚为59克的馒头

    综合评分 8.1 (122 做过)

    云雾-

  • 新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)

    中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油

    综合评分 8.5 (7095 做过)

    陈生的靓太太

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