鲜奶油蓝莓纸杯蛋糕 Blueberry Crème fraîche cupcake
muffin模具、糖粉 Icing sugar、蛋白、电动搅拌机、无盐黄油 unsalted butter、鲜奶油 Crème fraîche、香草精 Vanilla extract、杏仁精 Almond extract、中筋面粉 Plain flour、泡打粉、新鲜蓝莓
综合评分 7.6 (232 做过)
可可蛋黄糊材料:、可可粉15克、热水80克、低粉60克、蛋黄2个、蛋白霜材料:、细砂糖40克、蛋白2个、柠檬汁5-6滴、6寸活底圆模1个
综合评分 7.4 (858 做过)
# 蛋黄面糊材料:、蛋黄 3个、全蛋 1个、玉米油 50克、低筋面粉 65克、#蛋白霜材料:、蛋白 3个、糖粉 65克、#其它材料:、无糖可可粉1大勺、热水1大勺、(7寸圆模1个)
综合评分 7.5 (45 做过)