面包蛋糕

全部面包通用的液种（波兰酵种）面团

高筋面粉、水、干酵母

综合评分 9.1 （128 做过）

麦田初语

比棉花还柔软的中种北海道吐司

#中种面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、蛋白、牛奶、#主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、淡奶油、无盐黄油

综合评分 9.1 （4333 做过）

麦田初语

厨师机揉面分分钟出手套膜

高筋面粉、无盐黄油、细砂糖、盐、高活性干酵母（耐高糖）、奶粉、鸡蛋、水

综合评分 8.8 （257 做过）

麦田初语

适用所有面包的中种面团

高筋面粉、干酵母、水

综合评分 9.3 （150 做过）

麦田初语

蜂蜜脆底小面包

#面包材料、牛奶、白糖、鸡蛋液、盐、高筋面粉、酵母、无盐黄油、#底部材料、白糖、低筋面粉、白芝麻、凉开水、#其他材料、蛋黄液、出炉刷液（蜂蜜，凉开水）

综合评分 7.2 （135 做过）

小家318

脆底蜂蜜小面包

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、细砂糖、黄油30（可用花生油代替、底部沾料：、白糖、白芝麻、低粉、凉开水、蛋黄液、蜂蜜液

综合评分 7.7 （6772 做过）

青柠之

蜂蜜脆底小面包

高粉、低粉、耐高糖干酵母、盐、全蛋液、细糖、奶粉、牛奶+水、黄油、#底部蘸料、白芝麻、细糖、玉米油、黄油、蜂蜜：水、白芝麻

综合评分 7.4 （2658 做过）

法焙客家庭烘焙

纯奶手撕吐司

高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

综合评分 8.8 （9361 做过）

曼小曼__

8寸酸奶蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、糖、玉米淀粉、酸奶、柠檬汁

综合评分 7.4 （1454 做过）

蜗牛酱0311

鲜酵母白吐司（懒人省时版）

面包粉、蛋清（一个）+清水、盐、糖、植物油、鲜酵母

综合评分 8.2 （25 做过）

HLyBB

超详细一次发酵吐司

鸡蛋2个、牛奶、奶油、糖、盐、酵母、高粉、黄油

综合评分 8.5 （49 做过）

梅梅梓

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36502 做过）

宅与路上

奶黄月饼

奶黄馅：咸鸭蛋黄、细砂糖、淡奶油、黄油、奶粉、椰浆粉、玉米淀粉、月饼皮：低筋面粉、糖粉、奶粉、鸡蛋（全蛋液）、淡奶油、黄油、表面刷液：蛋黄、流心馅：咸鸭蛋黄、糖粉、奶粉、黄油

综合评分 7.8 （266 做过）

君之

隔水蒸蛋糕（无泡打粉）七寸模

低筋面糊、玉米油、牛奶、白砂糖、鸡蛋

综合评分 8.3 （105 做过）

熳吞吞

数字蛋糕

鸡蛋、牛奶、玉米油、低粉、可可粉、糖、奶油、水果

综合评分 8.1 （777 做过）

我是琰小姐