①蛋糕卷材料:、蛋黄、细砂糖(加入蛋黄中)、蛋白、细砂糖(加入蛋白中)、低筋粉、黄油、牛奶、②夹馅和表面装饰:、淡奶油、细砂糖(加入淡奶油中)、樱桃、③其它:、大号烤盘(底部20×30cm)、锡纸、油纸、刮板、以及烘焙必备电打、刮刀、盛放容器等
综合评分 7.9 (27 做过)
①蛋糕卷材料:、蛋黄、细砂糖(加入蛋黄中)、低筋粉、蛋白、细砂糖(加入蛋白中)、黄油、牛奶、②夹馅:、芒果、淡奶油、细砂糖、③其他、大号烤盘、锡纸、刮板、油纸
综合评分 8.2 (181 做过)
①戚风蛋糕片食材:、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、②夹馅:、淡奶油、黑巧克力币、淡奶油、糖粉、③表面淋浆:、淡奶油、黑巧克力币、④其他、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸
综合评分 8.4 (457 做过)
#〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油(乳脂含量45%)、细砂糖(微粒型)、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘
综合评分 8.6 (1031 做过)
用料1(蛋糕材料)、蛋黄、蛋白、蜂蜜、无盐黄油、低筋面粉、糖、糖、酸奶、用料2(卡仕达酱材料{黄油馅})、酸奶、软化黄油、蛋黄、糖、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 7.8 (16 做过)