✼面包类✼

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创建时间: 2014-11-17      最后修改: 2023-04-10
247 菜谱
  • 香香软软,层层叠叠的红糖小面包

    高筋粉(瓦雀公社)、低筋粉、细砂糖、盐、高糖酵母、奶粉、水、黄油、#夹层用、红糖、软化黄油、表面装饰酥粒适量

    综合评分 8.2 (336 做过)

    啊呜511

  • 妃娟的乳酪吐司~冷藏发酵

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、鸡蛋(原方25克)、牛奶(原方135克)、cream cheese(奶油奶酪)、细芝士粉(我用卡夫)、干酵母、无盐黄油、#软质乳酪馅#、cream cheese(奶油奶酪)、细砂糖、淡奶油或牛奶、黑巧克力豆(原方无)

    综合评分 8.9 (65 做过)

    leibaobao00

  • 冷藏发酵的迷你硬式面包

    法国面包专用粉/高筋面粉、盐、砂糖、干酵母、水

    综合评分 8.0 (107 做过)

    阿May又改名儿了

  • 蛋奶油吐司

    #三能450克吐司盒两条、王后日式面包粉(25KG装)、盐、糖、鲜酵母、全蛋液、淡奶油、冰牛奶、黄油

    综合评分 8.8 (1110 做过)

    啊呜511

  • 全麦枣泥吐司(烫种、无糖)

    烫种:高粉30克,开水30克、主面团:高粉、全麦粉、盐、奶粉、干酵母、蛋白、淡奶油、水、玉米油、枣泥

    综合评分 8.2 (10 做过)

    菁心-16

  • 南瓜吐司

    高筋粉、糖、盐、酵母、奶粉、南瓜泥、全蛋、牛奶、黄油

    综合评分 8.2 (5876 做过)

    啊呜511

  • 金大旺的绵绵绵吐司 70%中种法

    中种、高粉、水、酵母、主面团、高粉、低粉、糖、盐、全蛋液、牛奶、炼乳、黄油、奶粉

    综合评分 7.9 (39 做过)

    少女心的静哥哥

  • 黑芝麻奶酪吐司

    面包粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、黑芝麻粉、水、奶油奶酪、黄油

    综合评分 8.7 (386 做过)

    啊呜511

  • 巧克力吐司(可可吐司)

    高粉(金像)、法芙娜可可粉、糖、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.0 (2035 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 软软萌萌的紫米小面包

    高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量(我加了16克)

    综合评分 8.8 (916 做过)

    啊呜511

  • 如棉花般松软的海苔肉松面包

    面团部分材料、金像高筋面粉、酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、玉米油(必须要放)、牛奶、无盐黄油、内馅部分、海苔肉松(可以换成你喜欢的任何馅料)、沙拉酱、高筋面粉(装饰表面)、锋利的割包刀、面包纸托(直径八公分)

    综合评分 8.3 (1415 做过)

    月半茜小厨

  • 抹茶冰心小面包

    #面团、面包粉、抹茶粉(若竹)、鲜酵母、盐、糖、奶粉、冰水、黄油、#抹茶冰心奶油馅、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉、全蛋、黄油、淡奶油、抹茶粉

    综合评分 8.4 (230 做过)

    啊呜511

  • 椰子油方形吐司

    王后柔风吐司粉(25KG装)、盐、糖、奶粉、鲜酵母、冰水、椰子油

    综合评分 8.5 (127 做过)

    啊呜511

  • 天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包(附处理湿面团方法)

    酵头、天然酵种(水粉比1:1 )、高粉(可掺一半全麦粉)、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头

    综合评分 8.6 (209 做过)

    米茶Lin