面包君蛋糕君都来吧~~~~

手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦！！！

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 9.2 （206 做过）

白川四两

青井老师的巧克力戚风

#【蛋黄糊】、蛋黄、植物油、牛奶、巧克力、低筋面粉、法芙娜可可粉、#【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

综合评分 7.7 （122 做过）

Kyra

酸奶面包(直接法、省时、超松软)

高筯面粉、浓稠酸奶、温水、酵母、鸡蛋、糖粉、奶粉、盐、玉米油(或黄油)

综合评分 7.9 （6399 做过）

靓靓-爱美食

日式芝士蛋糕

奶油奶酪、蛋黄、牛奶、无盐黄油、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （3791 做过）

印佳

冻酸奶芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

综合评分 8.2 （7321 做过）

晴天小超人

大理石纹芝士蛋糕

奶油芝士、动物性鲜奶油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、黑巧克力、动物性鲜奶油

综合评分 8.1 （4146 做过）

君之

烫面轻乳酪蛋糕

奶油乳酪、低筋粉、牛奶1、牛奶2、蛋黄、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （4511 做过）

八卦兔JadeCw

无油可可戚风蛋糕（2蛋6寸）

可可蛋黄糊材料：、可可粉15克、热水80克、低粉60克、蛋黄2个、蛋白霜材料：、细砂糖40克、蛋白2个、柠檬汁5-6滴、6寸活底圆模1个

综合评分 7.4 （858 做过）

在你身边SUN

巧克力熔岩蛋糕

黑巧克力、黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖

综合评分 7.7 （912 做过）

龟龟小妖精

无油经典巧克

蛋白（或、可可粉、砂糖、牛奶、高筋面粉

综合评分 7.0 （2796 做过）

苗苗桑

无油酸奶蛋糕6寸（2蛋）

自制原味酸奶、酸奶蛋黄糊：、蛋黄、低粉、#蛋白霜：、蛋清、柠檬汁、盐、糖粉、#6寸活底模1个

综合评分 7.3 （2513 做过）

在你身边SUN

新手无油清爽酸奶蛋糕 8寸（近轻乳酪）

蛋黄糊：、蛋黄、酸奶（畅优原味）、低筋面粉、奶粉（可有可无）、蛋白霜：、蛋白、盐、柠檬汁、细砂糖

综合评分 7.6 （69 做过）

onlyfhl

无油酸奶蛋糕 8寸（可做2个椭圆模）

酸奶、鸡蛋（分蛋）、低筋面粉、A细砂糖（蛋白）、B细砂糖（蛋黄）、玉米淀粉、盐、柠檬汁

综合评分 7.7 （882 做过）

yi依_焙爱_

无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道，健康之选！

鸡蛋、自制酸奶（可用原味酸奶代替）、低筋面粉、玉米淀粉、白糖、柠檬汁或白醋

综合评分 7.2 （1838 做过）

乔妈艾米食

芝士火腿吐司

高粉、低粉、细砂糖、盐、酵母、蛋+水+牛奶、黄油、芝士片、火腿、洋葱、青椒、马苏里拉、美乃滋、白芝麻

综合评分 8.4 （614 做过）

王光光光光

超Q润巧克力戚风

苦甜巧克力、蛋白、蛋黄、细砂糖A、细砂糖B、可可粉、色拉油（或者玉米油）、水、低筋面粉、白兰地、盐

综合评分 7.3 （183 做过）

王光光光光