香蕉燕麦饼干

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这个方子的灵感来自君之的燕麦饼干。一直喜欢健康的燕麦,看了君之的方子,正好有两根熟透的香蕉便加了进去,以其替换出一部分黄油,结果是相当的不错,成品有软曲奇的风格。
低粉   70g
燕麦   70g
砂糖   20g
红糖   20g
黄油   20g
植物油 20g
蜂蜜   10g
椰蓉   10g
奶粉   10g
鸡蛋   1枚
小苏打、泡打粉各  1g
葡萄干、核桃随意
黄油融化后加入植物油、香蕉,香蕉可用叉子碾碎,加入鸡蛋打匀,加入糖类、椰蓉、奶粉、小苏打、泡打粉拌匀后加入低粉,拌匀后加入燕麦,燕麦可视糊体的干湿程度加减,糊体湿一点,饼干成品更软,更适合老年人。糊体拌匀后放置一会,让粉类更均匀地吸收水分。烤前拌入清洗过的葡萄干以及核桃碎。170度15分钟,好了,香甜健康的香蕉燕麦饼干就到你碗里了。
创建时间: 2014-11-18      最后修改: 2020-09-07
259 菜谱
  • 欧包

    高粉、水、酵母、盐

    综合评分 7.1 (226 做过)

    YOYO

  • 巧克力慕斯

    黑巧克力、巧克力海绵蛋糕、淡奶油、蛋黄、蛋白、细砂糖(加入蛋黄里)、细砂糖(加入蛋白里)、水

    综合评分 8.4 (440 做过)

    君之

  • 巧克力慕斯蛋糕

    动物鲜奶油、6寸海绵蛋糕、动物鲜奶油、慕斯酱:、鲜奶、蛋黄、黑巧克力、细砂糖、鱼胶粉、清水、白兰地、巧克力淋酱:、黑巧克力

    综合评分 7.5 (555 做过)

    阿涛美食日记

  • 红茶酥饼

    无盐黄油(发酵型)、糖粉、蛋黄、低筋面粉、滇红(伯爵红茶)

    综合评分 8.0 (1405 做过)

    Miss漠涵

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14676 做过)

    _慧绘美食记_

  • 酸奶芝士慕斯

    奶油奶酪、动物性淡奶油、细砂糖、盐、柠檬皮屑、香草精、柠檬汁、吉利丁片、冷水、原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水、6寸戚风蛋糕

    综合评分 8.1 (1179 做过)

    君之

  • 芒果果冻慕斯蛋糕

    芒果、6寸可可戚风蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、吉利丁、淡奶油、矿泉水、朗姆酒、柠檬汁

    综合评分 7.7 (145 做过)

    简单好

  • 小嶋ルミ的hot cake(松饼)

    鸡蛋 2个、细砂糖 55克、无盐黄油 20克、牛奶 100克、鲜奶油 60克、低筋面粉 200克、泡打粉 6克

    综合评分 7.8 (59 做过)

    凉公子

  • 五彩斑斓的彩虹蛋糕卷 #皮黑森林#

    鸡蛋、细砂糖、色拉油、低筋面粉、色素(红黄蓝绿)、水或者牛奶

    综合评分 7.9 (812 做过)

    皮黑森林

  • 花生酱烤肉串

    鲜榨柠檬汁、猪瘦肉、烤熟或炒熟的花生、动物性淡奶油、酱油、香油、盐、黑胡椒粉、墨西哥辣酱(Tabasco)、糖、软化的黄油

    5 做过

    君之

  • 小山卷

    蛋黄、蛋白、淡奶油、蜜红豆、糖、蜂蜜、低粉、细砂糖、盐、黄油、牛奶、白糖

    综合评分 8.7 (171 做过)

    飞雪无霜

  • 小山进——调皮的摇滚泡芙

    #泡芙皮用料(成品8cm大之泡芙30个份)、牛奶、水、盐、白砂糖、无盐发酵奶油(普通黄油也可)、低筋面粉、高筋面粉、全蛋、#泡芙馅中的巴迪西克林姆用料(请注意泡芙馅到这一步还没完成)、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米粉、香草豆荚、无盐奶油、有盐奶油

    综合评分 8.4 (664 做过)

    纪然

  • 桃酥

    面粉、全蛋液、细砂糖、色拉油、泡打粉、苏打粉

    综合评分 8.3 (3266 做过)

    83小钟