自制酱、馅

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创建时间: 2014-11-19      最后修改: 2021-09-20
116 菜谱
  • 巧克力酱

    牛奶、奶油、白砂糖、苦巧克力

    综合评分 7.5 (129 做过)

    冯meimei

  • 巧克力酱 Chocolate ganache

    牛奶巧克力、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 7.9 (36 做过)

    yanyanfoodtube

  • 脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

    中筋面粉、植物油、酥油(shortening)

    综合评分 9.3 (912 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 面包机自制肉松

    猪瘦肉、白芝麻、生抽、老抽、食用油、细砂糖、盐、葱姜

    综合评分 8.6 (5239 做过)

    木亭子96

  • 清爽柠檬凝乳(Lemon Curd)

    鸡蛋、砂糖、柠檬、麦芽糖、水

    综合评分 8.3 (559 做过)

    苗苗桑

  • 低脂酸奶沙拉酱

    低脂牛奶、低脂酸奶、香醋、盐、青芥末膏、黑白胡椒粉、橄榄油

    综合评分 8.1 (42 做过)

    浅白色的情绪

  • 自制北海道牛奶酱(简单版)

    淡奶油、牛奶、砂糖

    综合评分 8.2 (395 做过)

    神兜兜的月半纸

  • 炼奶焦糖酱dulce de leche

    炼奶

    综合评分 8.3 (99 做过)

    啊刷

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8788 做过)

    泳歌

  • 焦糖酱 Caramel Sauce

    细砂糖、奶油、香草精、水、盐

    综合评分 9.0 (881 做过)

    yanyanfoodtube

  • 柠檬凝乳

    鸡蛋、白糖、柠檬汁、黄油、柠檬皮

    综合评分 8.4 (267 做过)

    加州厨房

  • 照烧酱汁

    洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、白糖、米酒、蚝油、酱油、清水

    综合评分 8.2 (93 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 万能紫薯馅简单做

    生紫薯、植物油、白糖、黄油(可不用)

    综合评分 8.3 (504 做过)

    澄空明

  • 自制黑胡椒酱

    洋葱、大蒜、番茄酱、蚝油、黑胡椒粉、糖、盐、黄油

    综合评分 8.3 (22 做过)

    carrie暖暖

  • 奶油风味抹酱

    蛋黄、低筋面粉、牛奶、盐、吉利丁、水、原味酸奶

    综合评分 8.4 (48 做过)

    苗苗桑

  • 凤梨馅

    新鲜凤梨、砂糖(白/黄皆可)

    17 做过

    Happy__Lucy