史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、
综合评分 8.6 (6665 做过)
璐稔
肥牛金针菇
肥牛片、金针菇、葱花、陴县豆瓣酱、盐、蒜蓉、油
综合评分 7.5 (3011 做过)
玉池桃红
孜然飘香青椒牛肉炒饭
稻米、瘦牛肉、青椒、洋葱末、胡萝卜末、西红柿、孜然粉、料酒、生抽、老抽、玉米油、胡椒粉、盐、鸡精
26 做过
Y_Lisa
培根圆白菜
圆白菜、培根、蒜、盐、白糖、醋
16 做过
83小钟
很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花
白菜花、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香叶、郫县豆瓣酱、盐、生抽、糖、香油
综合评分 7.5 (5961 做过)
" E s c "
青椒肉丝
大青椒、猪里脊肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、干淀粉、清水、麻油、盐、糖、水淀粉
综合评分 7.9 (8442 做过)
小辞xiaoci
青椒炒肉丝
青椒、肉丝、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、淀粉
综合评分 7.8 (3777 做过)
蚝油焖冬瓜
蒜头、蚝油、冬瓜、淀粉、盐、水、葱
综合评分 7.8 (3932 做过)
ZENGWANJUN