中式面点(甜)

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创建时间: 2014-11-19      最后修改: 2020-06-24
121 菜谱
  • 柴犬汤圆(豆腐版)

    ①主食材 :、内酯豆腐、糯米粉、②内馅 :、红豆沙、③黑糖酱汁 :、马铃薯淀粉、水、黑糖、生抽、米酒、④表面装饰 :、海苔、黑芝麻

    综合评分 8.5 (258 做过)

    _慧绘美食记_

  • 馒头【冷藏发酵】直接蒸

    #基础配料:举个例子、中筋面粉、酵母、水、#↑重点是发酵的办法、#任何其他馒头加糖与否、#都可借鉴此法冷藏发酵 (●'◡'●)ノ♥

    综合评分 8.8 (82 做过)

    淘米睡起床了

  • 彩虹蛋黄酥(独角兽蛋黄酥)

    水油酥、中筋面粉、细砂糖、黄油、水、油酥皮、低筋面粉、黄油、惠尔通色素、馅、豆沙、咸蛋黄、白朗姆酒

    综合评分 8.2 (1865 做过)

    龚伽怡的美食日记

  • 红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水

    综合评分 8.2 (2449 做过)

    白川四两

  • 如意元宝酥

    (油皮)低粉、(油皮)猪油、(油皮)80度水、(油酥)低粉、(油酥)猪油、莲蓉、鸡蛋(涂在表面的)、上面的配料是一份,一份是7个。

    综合评分 8.6 (417 做过)

    一只梨花压海棠

  • 22图详解色泽金黄、酥脆香甜【牛舌饼】做法

    【油皮的制作】(图中右边那个稍大的面团)、【油酥的制作】(图中左边那个稍小的面团)、【馅料】

    综合评分 8.2 (158 做过)

    璐稔

  • 猫爪汤圆

    糯米粉、温开水、草莓粉、砂糖

    综合评分 7.8 (414 做过)

    堂妈小厨

  • 熊掌汤圆

    糯米粉、可可粉、温水、白糖

    综合评分 7.9 (1957 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 超松软蜂蜜馒头、花卷的做法(不用泡打粉)

    低筋面粉、猪油、蜂蜜、水(牛奶)、酵母、手粉(低筋面粉)

    综合评分 8.2 (1021 做过)

    心香雨

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