白糖A、黑巧克力、鲜奶油A(heavy cream/double cream)、鸡蛋、香草精、蛋黄、可可粉、低粉、玉米淀粉、蛋白、塔塔粉(cream of tartar)、白糖B、鲜奶油B(heavy cream/double cream)、糖粉(icing sugar)
综合评分 7.8 (399 做过)
#手指蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、糖粉、#粉红凤梨、整片罐头凤梨、草莓果泥、#草莓奶油慕斯、草莓果泥、细砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#生草莓酱慕斯、草莓果泥、细砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、冷水、#表面装饰、草莓
综合评分 8.1 (30 做过)
冷冻派皮(每片100g)、#慕斯鲜奶油、牛奶、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖、低筋面粉、香草精、朗姆酒、无盐黄油、#黑糖奶油、淡奶油、黑糖粉、#表面装饰、香蕉、糖粉、可食用绿色植物叶子
15 做过
泡芙材料:黄油50克、清水100克、、盐1/4小匙、低粉60克、鸡蛋2只、内馅材料:蛋黄3个、糖60克、、低粉30克、玉米淀粉10克、、牛奶240克、、榛子酱30克、香草荚1/4根、淡奶油50克
6 做过