技巧get~

鸡腿肉新炒法，爽口滑嫩不油腻！

藕、去骨鸡腿肉、青椒、红椒、黄椒、橙子、柠檬、白葡萄酒、生粉、油、盐、姜汁、黑胡椒

0 做过

下厨房用户_ps3u

【黑猪鲜肉粽x甜蜜洗沙粽】

糯米、干粽叶、黑猪五花肉、豆沙、盐、老抽、生抽、糖、白酒

综合评分 7.4 （27 做过）

日食记

❤完美复制肯德基 麦当劳炸薯条❤

土豆、盐、油

综合评分 9.1 （1726 做过）

琉璃爱美食

巧克力牛奶心形布丁

巧克力布丁液：、淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖粉、巧克力酱、牛奶布丁液：、淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖粉

综合评分 8.3 （423 做过）

_慧绘美食记_

马上成为买菜高手，制霸菜市场！

白菜、芹菜、芦笋、番茄、青椒、黄瓜、土豆、红薯、西兰花

0 做过

下厨房用户_ps3u

食物保鲜，才不是放冰箱那么简单！

蔬菜、水果、肉类、河鲜海鲜

0 做过

下厨房用户_ps3u

传统港式黑芝麻糊

老冰糖、黑芝麻、水（第一次）、水（第二次）、糯米、红枣（可省略）

综合评分 8.9 （3482 做过）

呱呱呱呱

如何超出嫩绿的丝瓜

丝瓜、盐、菜籽油

综合评分 8.3 （224 做过）

爽儿118

万用面包胚（冷藏中种法）

配方是一个450g吐司的量、中种：、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉（我用安佳）、黄油（我用总统卷）、盐、表面刷：（加盖吐司不用刷）、全蛋液

综合评分 8.8 （1451 做过）

小森林轻食

【技术帖】这么多人做美食，就没人在意摆盘吗，业余！

好吃的一盘菜、美美的盘子/餐具、各种背景素材

2 做过

柚子大仙-w-

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

全麦吐司（直接法＋浸泡法）

#浸泡材料#、全麦粉、水、#主面团#、浸泡后的全麦面团、高筋面粉、奶粉、黑糖、盐、干酵母、水、无盐黄油

3 做过

小艾不闲

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1055 做过）

一只梨花压海棠

波兰种黑麦吐司

波兰酵种、高筋粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、黑麦粉(也可用全麦粉)、奶粉、盐、酵母、液体部分(一个鸡蛋+水)、黄油、细纱糖

综合评分 8.2 （51 做过）

爱烘焙的露