中餐必杀技

软又绵 香喷喷的南瓜奶香双色花卷

南瓜泥、中筋面粉（南瓜）、酵母、糖、植物油、————————、牛奶、中筋面粉、酵母、砂糖、植物油

综合评分 7.8 （5 做过）

么么蜜儿

新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油

综合评分 8.5 （7094 做过）

陈生的靓太太

胡萝卜素包子

馅料部分、胡萝卜、鸡蛋、干贝或虾皮（可省略）、料酒、盐，花椒粉、包子皮部分、面粉（富强粉或者高筋粉都行）、糖、油、冰水、酵母

4 做过

北平-1

个人的和面方法

面粉、水、筷子、盆

综合评分 8.4 （20 做过）

爱驹如梦

饺子的包法￣ω￣菜鸟一秒钟学会

饺子皮、肉馅、双手

综合评分 8.7 （178 做过）

本宫待你不薄啊

有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋

综合评分 8.6 （8011 做过）

淡然-微笑

超松软蜂蜜馒头、花卷的做法（不用泡打粉）

低筋面粉、猪油、蜂蜜、水（牛奶）、酵母、手粉（低筋面粉）

综合评分 8.2 （1021 做过）

心香雨

【免揉】皮薄不破的馅饼

#馅饼皮、中筋面粉、水（比体温略高）、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

综合评分 8.9 （834 做过）

Sunny_Kreglo

杂蔬鸡腿暖锅

鸡腿、老抽、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、芹菜、鲜香菇、胡萝卜、葱、香菜、八角／花椒／小茴香／桂皮／干辣椒皮、鲜姜、鲜蒜、冰糖、盐、油

综合评分 8.9 （5 做过）

米茶Lin

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3303 做过）

百合-81

【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

中筋面粉、温水（比体温略高点 ）、盐、鸡蛋(室温，推荐使用，更劲道，可省略）、亚麻籽粉（选用，增加营养和纤维）

综合评分 9.1 （418 做过）

Sunny_Kreglo

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅