走上烘焙的不归路

超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪

冻坏的奶油奶酪、电动打蛋器

综合评分 9.5 （67 做过）

我爱香蕉

快让让，这只摩卡星星包，要爆浆啦！

#种面团：、高筋面粉、牛奶、鲜酵母、#主面团：、高筋面粉、咖啡粉、可可粉、细砂糖、盐、鲜酵母、水、黄油、#巧克力卡仕达：、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋粉、可可粉、黑巧克力

综合评分 7.4 （15 做过）

冬序

奶酪吐司---超级香浓

#种面团、高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、全蛋液、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、奶油奶酪、黄油

综合评分 8.6 （655 做过）

啊呜511

豪华版黑眼豆豆

#烫种、开水、高筋粉、#面团、高筋粉、盐、糖、可可粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、淡奶油、黑巧克力、黄油、#、巧克力豆、#夹馅、奶油奶酪、糖粉、66%黑巧克力

综合评分 8.9 （544 做过）

啊呜511

轻法式酵种主食吐司（内附天然酵种培养，低糖低脂）

高筋面粉、法国粉T65、细砂糖、海盐、即发干酵母、葡萄干天然酵种中种、牛奶、水、无盐黄油

1 做过

Zero奶奶

---直播---养天然酵种-后续喂养＆储存

黑裸麦粉、普通面粉（中筋无漂白）、水、瓶子、电子温度计

综合评分 9.4 （51 做过）

Cocolat

水果天然酵母液制作（成功）

新鲜荔枝、冰糖、饮用水、每天开盖呼吸、闻味道、晃动瓶子

综合评分 8.9 （12 做过）

可可爱面团

【Ken Forkish】天然酵种培养

第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

综合评分 9.2 （236 做过）

Sunny_Kreglo

香葱腊肠贝果

高筋面粉、水、糖、盐、酵母、黄油、辣椒粉、腊肠碎（煮熟的腊肠 不要肥的部分）、香葱

综合评分 8.3 （40 做过）

羽萱的妈妈_

椰浆玫瑰生吐司，吐司中的贵妃娘娘

高筋面粉、牛奶、kara椰浆、干酵母、淡奶油、炼乳、盐、细砂糖、干玫瑰花、黄油

综合评分 8.5 （86 做过）

烤箱外的守望者

椰乳拿铁吐司｜醇香绵软 咖啡控必做

✏️老面：、高粉、水、盐、鲜酵母、✏️主面团：、高粉、拿铁（浓缩咖啡加牛奶做的）、椰浆、鸡蛋、糖、盐、鲜酵母、黄油、现磨咖啡粉（出膜后加入面团的）

综合评分 8.7 （151 做过）

恬子tianzi

帕尼尼 饼胚无油超低糖 直接法

高筋粉、糖、盐、鲜酵母（干酵母）、水

综合评分 8.5 （213 做过）

机器烧爱铜锣喵

天然酵母鲁邦种培养日记（全麦面粉）成功

全麦面粉、水

综合评分 8.4 （33 做过）

可可爱面团

恰巴塔面包 Ciabatta

伯爵T65、高筋面粉、鲜酵母、海盐、水、后加水、橄榄油

综合评分 8.6 （375 做过）

聪明笨笨007

免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

油皮：、中筋面粉、水、糖、猪油、油酥：、低粉、猪油、豆沙馅、咸鸭蛋黄

综合评分 9.0 （1452 做过）

王太家