点心配方

椰奶冻糕~牛奶小方~

椰浆、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片、椰蓉

综合评分 8.1 （248 做过）

象本烘焙

教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】，吃了根本就停不下来吖

纯牛奶、淡奶油、细砂糖、炼乳、鸡蛋、蛋黄、蛋挞皮

综合评分 8.6 （4517 做过）

糖宝麻麻-木木

小山进的马斯卡彭烤布蕾

马斯卡彭、奶油奶酪、鲜奶油42%、牛奶、香草豆荚、蛋黄、细砂糖、红糖、糖粉

综合评分 7.6 （38 做过）

邪恶paopao

焦糖布蕾

鸡蛋、柠檬、动物奶油、糖、香草汁、白沙糖做焦糖的、果汁

2 做过

蓉蓉Rum

98%成功的溏心水煮蛋攻略

白开水、鸡蛋、各种配鸡蛋吃的酱。

综合评分 8.5 （1539 做过）

三千里的小丫杈

传统港式黑芝麻糊

老冰糖、黑芝麻、水（第一次）、水（第二次）、糯米、红枣（可省略）

综合评分 8.9 （3483 做过）

呱呱呱呱

自制转化糖浆（广式月饼专用）

细砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 9.0 （1173 做过）

Tracy易彩

PH 基础奶油霜（马卡龙夹馅）

黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄

综合评分 7.8 （110 做过）

卡罗许

奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8792 做过）

泳歌

自制北海道牛奶酱（简单版）

淡奶油、牛奶、砂糖

综合评分 8.2 （395 做过）

神兜兜的月半纸

莲蓉馅

干莲子、白砂糖、植物油（无味）

综合评分 7.9 （1529 做过）

烟火间

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

老面肥发面

酒酿（醪糟）、面粉、水、食用碱、面粉、水

7 做过

◆熊猫宝◆

自制无添加披萨酱/意面酱

番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉（根据自己接受程度调整）、披萨草（干）（也叫牛至叶）【吃不惯可不放】、罗勒（干）、糖、牛肉馅儿（猪肉馅儿）、番茄膏（尽量不要省略，实在没有用番茄沙司，但风味会有变化）、生抽（拌肉）、玉米淀粉（拌肉）

综合评分 9.0 （4032 做过）

葉子的爱与厨房

炸酱面的灵魂炸酱君

六必居黄酱（一坨那种，不要稀的）、五花肉、大料、花椒、葱、姜片、酱油、鸡蛋、甜面酱、白糖

0 做过

swansdown

自制沙拉酱

蛋黄、植物油、白醋、糖粉

综合评分 7.6 （4077 做过）

君之