零零碎碎

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创建时间: 2014-11-22      最后修改: 2019-12-16
20 菜谱
  • 芝麻蛋卷

    --配方A的原料--(配方来源于《美味糕点新主张》 稍作修改)、黄油、香草糖、盐、鸡蛋、低粉、香草精油、炒香的白/黑芝麻、--配方B的原料---、黄油、细砂糖、蛋、盐、低粉、香草精

    综合评分 8.0 (217 做过)

    是_煩

  • 红糖糕.八宝饭

    糕体材料、糯米粉、米粉、白糖、红糖、五花肉、粽叶、水

    综合评分 8.6 (17 做过)

    泳歌

  • 不咸不淡的咸鸭蛋

    鸭蛋、盐、凉开水、白醋

    综合评分 7.9 (134 做过)

    粤西风味

  • 自制凉皮

    面粉、凉水、盐、酵母

    综合评分 8.4 (8745 做过)

    咖啡(sleepingcoffee)

  • 酱香饼

    #饼胚、面粉、温水、#酱料、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、辣腐乳、洋葱、大蒜、生姜、葱白、啤酒、白糖、五香粉、芝麻碎或芝麻酱、#其它、油、花椒粉、孜然粉、葱花、熟白芝麻、

    综合评分 8.7 (4769 做过)

    冇伱灬冇我

  • 红枣糕

    去核大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、低筋面粉150克、泡打粉3克、苏打粉2克、盐1克、玉米油80克

    综合评分 8.2 (2939 做过)

    啊呜511

  • 菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

    高筋面粉、盐、无铝泡打粉、无盐黄油(室温软化)、黑胡椒粉、孜然粒、全脂牛奶(室温)、菲达奶酪(feta,小块状的)、新鲜菠菜叶(生的,略切几刀不用切很碎)、南瓜(熟的,切小方块状的)、#用料表中括号里为3倍的量,因为真的太好吃,做一个绝对不够!

    综合评分 8.8 (4149 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 万能蘸料 凉拌菜调料配制

    香油、生抽、香菜、蒜末、醋、糖、辣椒油、葱末、色拉油

    综合评分 8.4 (386 做过)

    多多1323671152

  • 手抓饼蛋挞

    原味手抓饼、牛奶、淡奶油、糖、蛋黄、低筋面粉

    综合评分 7.9 (17 做过)

    懒妈加菲

  • 自制千层蛋挞皮(零失败)

    面粉(普通面粉)、砂糖、黄油(和面用)、水、盐、黄油(裹入面皮用)

    综合评分 7.8 (818 做过)

    向幸福出发-26

    理由:蛋挞皮

  • 超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版

    #糖浆#、麦芽糖(水饴也行)、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)

    综合评分 8.5 (3231 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 自制面包糠

    土司

    综合评分 7.9 (255 做过)

    夢児丨麥兜

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6698 做过)

    潇潇媽

  • 红枣银耳莲子羹

    红枣、银耳、莲子、冰糖、桂圆、枸杞

    综合评分 8.0 (6364 做过)

    云蓝小袖

  • 牛轧糖(媲美85度C)

    此量较大建议减半做、熟花生(去皮)、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖(此配方偏甜,可减量)、麦芽糖(黄色的硬的可以拉丝的那种)、盐

    综合评分 7.8 (935 做过)

    芥末肉松

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