黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、玉米淀粉(粟粉)、抹茶粉:、奶粉:、#说明:这个配方其实是我做过n次的黄油曲奇偷懒用抹茶粉代替低筋粉做来的。 所以也未顾忌什么抹茶饼干最好不用全蛋用蛋白什么的,而且说实话用蛋白和全蛋的口感也是不同的,蛋白相比全蛋甚至蛋黄,更偏硬脆,而全蛋和蛋黄偏向酥脆。
综合评分 7.3 (902 做过)
抹茶巧克力恋人饼干:、低筋面粉、黄油、玉米淀粉、糖粉、全蛋液、淡奶油、抹茶粉、盐、白巧克力恋人饼干:、低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、黄油、全蛋液、淡奶油、盐、抹茶巧克力夹馅:、抹茶粉、白巧克力、黄油、白巧克力夹馅:、白巧克力、黄油
综合评分 7.1 (163 做过)