黄油、糖粉、海盐、蛋清(常温)、✅原味饼干、低粉、奶粉、玉米淀粉、🍓草莓味饼干、低粉、奶粉、玉米淀粉、草莓粉、✅黑色饼干、低粉、玉米淀粉、黑可可粉(竹炭粉)、✅夹馅巧克力/1份量、白巧克力、黄油、奶粉(原味)、草莓粉(草莓味)
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黄油、盐、糖粉、粉类:、低粉、高粉、玉米淀粉、奶粉、附加:、抹茶和可可味可以把其中八到十克的低粉替换成可可粉或抹茶粉,具体用量自己斟酌,可以略微尝尝,虽然是生的,一点点再吐掉没关系
1 做过
#香草核桃沙布蕾、黄油、砂糖、细海盐、PROVA 200GR香草酱、全蛋、核桃粉(科麦云漾核桃研磨)、低筋粉、科麦泡打粉、#咖啡奶油糖霜配方、砂糖、海藻糖、水、蛋白、黄油、PROVA 200GR香草酱、PROVA咖啡酱、#兰姆酒渍葡萄干配方、科麦新疆吐鲁番葡萄干、美厨兰姆酒40%、PROVA 200GR香草酱、转化糖浆、#牛奶糖酱配方、砂糖、葡萄糖浆、水、淡奶油35%、黄油、盐之花、PROVA 200GR香草酱、可可脂
1 做过
低筋面粉、鸡蛋、糖粉(没有就全部放细砂糖放60克)、细砂糖、盐、奶粉或者椰蓉(没有可不加)你也可以放抹茶粉或可可粉、玉米油(没有味道的油最好,其他油你愿意用也可以)
综合评分 7.6 (2341 做过)
自制日本网红PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干
饼干:、无盐黄油(室温放软)、糖霜、蛋黄(室温)、低筋面粉、焦糖酱:、砂糖、水、无盐黄油、淡奶油(室温)、海盐、奶油馅:、无盐黄油(室温切小块)、炼乳(室温)、淡奶油(室温)
综合评分 8.1 (131 做过)