【周黑鸭】知乎25w人收藏 内附超多Tips!
鸭货(鸭脖、鸭翅、鸭胗、鸭掌均可)、葱、姜、#调料可卤1斤鸭货,份量增加就按比例翻倍、料酒、老抽、生抽、啤酒、#香料的份量可卤1-1.5斤鸭货,超过2斤要翻倍、八角、桂皮、白芷、花椒(深红色)、麻椒(深绿色)、辣椒
综合评分 8.9 (750 做过)
白豆蔻lady
零失败新手轻松驾驭芋圆三色
红薯味道:、红薯、木薯淀粉、芋头味道:、芋头、木薯淀粉、紫薯味道:、紫薯、木薯淀粉、裹干粉防粘用:、木薯淀粉、开水
综合评分 8.2 (5515 做过)
牛小马的辣妈咪
冰皮粉版冰皮月饼
冰皮月饼粉、水、色拉油(或玉米油)、玉米淀粉(或熟糯米粉)、色拉油、各口味馅料
综合评分 7.5 (2534 做过)
王光光光光
消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
淡奶油、鸡蛋、低粉、细砂糖(加蛋黄中)、细砂糖(加蛋白中)
综合评分 7.5 (7978 做过)
琛妈-zhou
手工版无奶无蛋全麦面包
全麦面粉、中筋面粉、盐、40度左右温水、红糖、酵母粉、特级初榨橄榄油、吐司模具(选择性)
综合评分 7.7 (43 做过)
Beckysj
自制牛肉干
牛腱子肉、葱、姜、香叶、八角、花椒、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、花椒粉、五香粉、咖喱粉、辣椒油
综合评分 8.3 (542 做过)
笛子
蔬菜烤燕麦(无油)
鸡蛋清、脱脂奶or普通牛奶、燕麦(即食)、蔬菜培根火腿、盐、酱油
综合评分 6.9 (911 做过)
趣多多张小姐
燕麦蛋白能量棒
复合燕麦、牛奶,或脱脂牛奶、大杏仁、香蕉、黑巧克力豆、巧克力味蛋白粉、全麦面粉、小苏打、腰果
综合评分 7.3 (114 做过)
Ella_董小姐
核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏
红枣肉、阿胶、熟的黑芝麻、熟的核桃仁、桂圆肉、冰糖
综合评分 8.8 (755 做过)
子瑜妈妈
【笑妈】超好吃超详细轻乳酪蛋糕
奶油奶酪、黄油、蛋白、牛奶、蛋黄、白糖、低粉、玉米淀粉、柠檬汁
综合评分 8.1 (555 做过)
晾晾妈妈
韩式芝士部队锅
辛拉面、泡菜、年糕、金针菇、火腿肠、蟹足棒、芝士、洋葱、大葱、番茄酱、韩国辣酱、热水、盐
综合评分 7.8 (3718 做过)
une_shanshan
糖渍西柚皮--橙皮,柚子,桔子一类都可以噢
西柚皮、白糖或者冰糖或者饴糖或者蜂蜜
综合评分 7.9 (359 做过)
一木甜家SoSweet
巧克力阿拉棒
低筋面粉、糖粉、可可粉、鸡蛋、黄油
综合评分 6.8 (454 做过)
Blueblueblue
椰丝牛奶小方 入门级冰箱烘焙
牛奶、淡奶油、玉米淀粉(粟粉)、白糖、椰蓉
综合评分 7.9 (208 做过)
立方烘焙Bakery3
低糖无油磨牙棒.无添加.适合小baby
低筋面粉、鸡蛋、糖粉、淡奶油(雀巢)
12 做过
一品瓷家