#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉(视频里的40g是打错了)、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡(液体)、#奶油马斯卡彭糊、奶油(脂肪含量35%以上)、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭(成品160—170g)、奶油(脂肪含量35%以上)、柠檬汁或白醋
综合评分 8.8 (962 做过)
低筋面粉(过筛)、玉米淀粉 (过筛))、肉桂粉(可无)、泡打粉(过筛)、苏打粉(过筛)、黄糖55克(或30克红糖+25克白糖)、牛奶、鸡蛋、香蕉泥(熟透的香蕉)、香草精(可无)、融化黄油(低温)、玉米油或无味橄榄油、核桃仁(略切碎)
综合评分 8.3 (681 做过)
#咖啡戚风#、蛋白、细砂糖a、玉米油、开水、咖啡粉、蛋黄、细砂糖b、低粉、#咖啡卡仕达酱#、牛奶、蛋黄、细砂糖、咖啡粉、低粉、吉利丁片、黄油、#焦糖核桃#、细砂糖、水饴、核桃仁、#焦糖奶油#、细砂糖、水、淡奶油a、淡奶油b、#焦糖淋面#、细砂糖、水、淡奶油、海盐、吉利丁片、#表面装饰#、SN7068、7151花嘴、焦糖核桃、可可脆片、薄荷叶
综合评分 8.5 (700 做过)
蜜桃流心馅:、水蜜桃、砂糖、水、柠檬汁、蛋糕体:、消化饼干、黃油(溶化成液体)、奶油奶酪(室温放软)、砂糖、玉米淀粉、全蛋、蛋黃、鲜奶油、柠檬汁、马斯卡彭芝士层:、吉利丁片、蛋黃、砂糖、牛奶、马斯卡彭芝士(室温放软)、鲜奶油
综合评分 8.6 (32 做过)