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创建时间: 2014-11-25      最后修改: 2022-03-09
87 菜谱
  • 小馄饨好吃的秘诀

    猪肉糜(五花)、小馄饨皮、葱花 姜末、盐 食用油 料酒 生抽 糖、清水

    综合评分 8.6 (1722 做过)

    伊蕾恩喜欢天然呆

  • 臭豆腐大肠煲(双臭)

    猪大肠、臭豆腐

    综合评分 8.2 (56 做过)

    12-b-俊爸

  • 酸汤水饺

    熟芝麻、醋、香油、油泼辣子、香菜、八角、桂皮、香叶、花椒、酱油、虾皮

    综合评分 7.8 (1162 做过)

    rosingsing

  • 越南牛肉粉(Pho)

    河粉或米粉、小葱、洋葱(我用了白洋葱)、绿豆芽、short ribs(或其他部位带骨牛肉)、整块牛里脊(或你喜欢的其他部位牛肉)、柠檬、九层塔,换用罗勒(和九层塔有区别的)或薄荷也行、薄荷碎(我用了干的,新鲜的应该也行)、姜、鱼露、蒸鱼豉油(或生抽)、盐、速冻牛肉丸(我用了潮州牛肉丸)、香茅(lemongrass)

    综合评分 7.2 (189 做过)

    很少用微博

  • 粉蒸胡萝卜丝

    胡萝卜、盐、食用油、面粉(普通面粉、玉米面、澄面都行)、葱、蒜、干辣椒丝或辣椒面、花椒粒

    综合评分 8.1 (1212 做过)

    大小楠楠

  • 黑芝麻汤圆

    炒熟黑芝麻、砂糖、黄油、水磨糯米粉(很细腻的那种)、温水(40度左右)

    综合评分 7.9 (3885 做过)

    唐小唐妈妈

  • 粉店老板娘亲授正宗螺蛳粉教程

    #骨汤底、猪大腿骨、黄豆、#炒螺、姜片、大蒜片、泡椒、酸笋条、香料(八角、桂皮、丁香、草果)、尖椒、料酒、酱油、冰糖、鸡精、蚝油、豆腐乳、#主角、干米粉、炸腐竹、油果、生菜、#加料、酸豆角、酸笋、黄花菜、炸花生、辣椒油

    综合评分 7.9 (303 做过)

    霍比特人待兔

  • 酱香饼

    #饼胚、面粉、温水、#酱料、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、辣腐乳、洋葱、大蒜、生姜、葱白、啤酒、白糖、五香粉、芝麻碎或芝麻酱、#其它、油、花椒粉、孜然粉、葱花、熟白芝麻、

    综合评分 8.7 (4771 做过)

    冇伱灬冇我

  • Pâtes de Fruits 法式水果糖 [放开那些qq糖!抱一罐帕德腐乳回去吧!]

    番石榴果泥、青柠果泥、细砂糖、苹果胶、装饰用细砂糖

    综合评分 8.7 (46 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸

    鸭蛋、红土、盐

    2 做过

    芽米米

  • 咸蛋白的利用

    咸蛋白、白酒、胡椒粉、糖、水、面粉、食用油

    综合评分 7.8 (103 做过)

    家味香厨房

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (671 做过)

    阿夸夸

  • 红烧鱼块

    草鱼鱼块、大蒜,葱姜、生粉、生抽,老抽,料酒,蚝油,啤酒一罐

    综合评分 7.7 (1145 做过)

    支花花妈

  • 家常红烧牛肉

    牛腩、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒

    综合评分 8.5 (2587 做过)

    烟火间

  • 制老公利器-上海辣肉面

    肉末(猪牛都可以)、葱姜蒜、辣椒油、辣椒碎,小米泡椒1个,郫县辣酱半勺,、面条、鸡精、生抽老抽

    综合评分 8.1 (772 做过)

    小猫猫美妈