只会用面包机烤白面包的都弱爆了

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面包机只会揉面混合和发酵,但稍微动动手变变花样原料,就能吃到各种花色面包,顺便还能处理处理家里各种原材料。
该菜单主要为各种精粉面包、各类花式吐司。
粗粮欧包见www.xiachufang.com/recipe_list/102200050/
创建时间: 2014-11-26      最后修改: 2021-03-29
78 菜谱
  • 亚麻籽全麦吐司——我最喜欢的一款吐司

    老面、王后日式面包粉、王后全麦粉、亚麻籽碎、奶粉、盐、鲜酵母、细砂糖、全蛋液、冰水、黄油

    综合评分 8.9 (10 做过)

    a羊羊y

  • 【健康烘培】超低卡黑全麦吐司

    高粉、全麦粉(细粉)、黑麦粉、鸡蛋、水、糖、奶粉、酵母粉、盐、黄油

    综合评分 8.2 (941 做过)

    肖肖肖肖肖肖儿

  • 全麦吐司(50%全麦含量)低卡,低热量

    法国老面、法国面包粉(T55或百合花)、盐、低糖干酵母、水(常温水)、主面、全麦粉(粗粒)、水(泡全麦用)、高筋面粉、冰水、黑糖或红糖、蜂蜜、法国老面、新鲜酵母、盐、黄油

    综合评分 8.5 (844 做过)

    美丽女神经

  • 60%粗全麦吐司

    先锋高筋面粉、粗全麦、红糖、盐、奶粉、鲜酵母、冰水(泡全麦粉)、水、蜂蜜、黄油

    综合评分 8.7 (281 做过)

    猪油小妹

  • 超软黑麦吐司

    高粉、黑麦粉、糖、盐、酵母、水、黄油

    综合评分 8.0 (406 做过)

    Arissa妖

  • 日式生吐司

    汤种:、山茶花高筋面粉、水、主面团:、山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、淡奶油、鲜酵母、水、炼乳、黄油、后加水

    综合评分 8.6 (1201 做过)

    面包职人大喵

  • 巧克力巴布卡面包Babka bread

    面包部分、牛奶、酵母粉、糖、大号鸡蛋、大号鸡蛋的蛋黄、中筋面粉、盐、无盐黄油、馅料部分、苦甜巧克力豆(semi-sweet chocolate)、肉桂粉、表面酥糖、砂糖、中筋面粉、无盐黄油、蛋液

    综合评分 8.3 (22 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 红豆Babka(巴布卡)

    中筋面粉、低筋面粉、无盐黄油、牛奶、干酵母、盐、全蛋液、细砂糖、红豆馅、蜜红豆(装饰)、#金宝酥粒(可省略)、无盐黄油、杏仁粉、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.0 (19 做过)

    超超超圆脚豆

  • 米饭面包(松下/panasonic面包机版)

    高筋面粉、冷米饭(非隔夜,非冷藏)、砂糖、奶粉、盐、黄油、水、酵母

    综合评分 7.9 (207 做过)

    下厨房小至

  • 焦糖核桃咖啡软欧

    高筋粉、咖啡粉、水、糖、盐、酵母、馅儿、核桃、糖、水、葡萄干

    综合评分 7.9 (597 做过)

    大星大米随便你

  • 蜂蜜全麦吐司

    高筋粉、全麦粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

    综合评分 6.9 (30 做过)

    Nikko

  • 面包机版北海道吐司(直接法)

    高筋面粉、白砂糖、盐、黄油、蛋清、淡奶油、牛奶、酵母

    综合评分 8.8 (11 做过)

    狮子向日葵ya

  • 迷你大理石金砖~不用开酥的金砖

    金像面包粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、汤种、牛奶、橄榄油、可可粉、水(调可可面糊)、高粉(汤种)、水(汤种)

    综合评分 8.5 (35 做过)

    leibaobao00

  • 抹茶蜂蜜吐司

    高筋面粉、蜂蜜、抹茶粉、牛奶、糖粉、干酵母粉、开水、黄油、蛋白、杏仁片

    1 做过

    坨坨妈

  • 特浓咖啡核桃吐司

    熟核桃仁、高筋面粉、雀巢2合1特浓咖啡、速溶纯咖啡粉、蛋液、牛奶、细砂糖、炼乳、干酵母、盐、奶粉、黄油

    综合评分 8.3 (61 做过)

    伊莲

  • 红酒吐司

    烫种、高筋面粉、红酒、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、可可粉、黄油、葡萄干

    1 做过

    食尚先生王森

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