①蛋黄糊 :、低粉面粉 70g、玉米淀粉 10g、玉米油 50g、酸奶 120g、鸡蛋黄 100g、②蛋白霜 :、鸡蛋白 200g、柠檬汁 几滴、糖粉 50g、③模具:、9寸方形模具 24*24*5 cm
综合评分 7.6 (110 做过)
鸡蛋(带壳65克+)、纯牛奶、色拉油、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、低筋粉、可可粉、夹心和淋面、黑巧克力(甘那许)、淡奶油(甘那许)、淡奶油(淋面)、白砂糖(打发奶油)
综合评分 8.6 (3292 做过)
#可可烫面蛋糕底、鸡蛋(带壳65g左右)、玉米油、可可粉、低筋面粉、黑巧克力、牛奶、细砂糖、#巧克力甘纳许(夹心及装饰用)、黑巧克力、淡奶油、#夹心巧克力奶油、淡奶油、细砂糖、#装饰、可可粉、巧克力甘纳许
综合评分 9.0 (84 做过)
1⃣️可可戚风胚、鸡蛋蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、鸡蛋白、细砂糖、2⃣️甘那许、黑巧克力粒百分之66那种、淡奶油、3⃣️淋面夹心甘那许奶油、甘那许、淡奶油、糖粉加入淡奶油中
综合评分 8.7 (1331 做过)