亲中筋面粉也能做面包和蛋糕呀~(づ ̄3 ̄)づ╭❤~

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买了10kg的面粉准备做烘焙,
在超市看到这种面粉,写着all purpose flour,
以为是所有的用途都可以的面粉
回家仔细研究一看,妈妈呀,原来是原来这个英文是中筋面粉的意思!被自己蠢哭了,有木有!
肿么办啊,包子饺子馒头不会做,拿神码来拯救你呀,面粉!

我相信世界上一定有用中筋面粉做出来的各种面包蛋糕,并且灰常好吃!
它就在某个角落
等着我发现
我来了,
昂~
创建时间: 2014-11-26      最后修改: 2020-09-06
27 菜谱
  • 脆糯手指饼干

    中粉、蛋黄、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.2 (185 做过)

    幸福滋味快乐生活

  • 柠檬方砖

    黄油、中粉、糖、香草香精、盐、柠檬皮屑、糖、中粉、蛋、柠檬汁

    综合评分 7.8 (56 做过)

    德州农民的热灶台

  • 玉米面发糕

    普通面粉、玉米面、牛奶、细砂糖、酵母、葡萄干

    综合评分 7.4 (1858 做过)

    Nicole的生活书

  • 鲜桃夹心司康

    中粉、发酵酪奶、桃子、糖、泡打粉、小苏打、盐、黄油、蛋、香草香精、酪奶、肉桂粉

    0 做过

    德州农民的热灶台

  • 甜柿软曲奇

    肉豆蔻、丁香粉、黄油、柿子泥、中粉、糖、蛋、小苏打、盐、肉桂粉、蔓越莓干、开心果

    综合评分 8.3 (7 做过)

    德州农民的热灶台

  • 两款燕麦饼干

    中粉、燕麦片、葡萄干、金桔果酱、泡打粉、小苏打、盐、肉桂粉、姜粉、肉荳蔻(nutmeg)、黄油、黄糖(brown、sugar)、糖、蛋、香草香精、中粉、燕麦片、蔓越梅、葡萄干、核桃、亚麻籽、葵花籽、小苏打、盐、肉桂粉、黄油、黄糖(brown、sugar)、香蕉、蛋

    19 做过

    德州农民的热灶台

  • 黄桃派

    黄桃罐头、中粉、黄油、糖、牛奶、鸡蛋

    综合评分 6.6 (148 做过)

    笛子

  • 布列塔尼沙沙饼(Breton sand cookies)

    中粉、300g,泡打粉、1T,黄油、227g,糖175g(3/4C+2T),盐、1t,大蛋黄、5个

    综合评分 7.6 (43 做过)

    幸福滋味快乐生活

  • 香橙马芬

    橙皮、橙肉、白糖、水、中筋面粉、糖渍橙皮、熟核桃仁、糖渍橙皮、黄油、牛奶、蛋、糖、泡打粉、小苏打、盐

    10 做过

    大花花西瓜瓜

  • 蓝莓肉桂脆皮小蛋糕

    蓝莓、面粉、中筋面粉、泡打粉、盐、面粉、肉桂粉、细砂糖、植物油、牛奶、鸡蛋、香草精、红糖、黄油

    5 做过

    南半球的小猫

  • (低糖低油无蛋)红糖核桃酥

    红糖、开水、清水、面粉、植物油、苏打粉、泡打粉、核桃、盐

    综合评分 8.4 (71 做过)

    乔巴酱

  • 消化饼干

    普通面粉、全麦面粉、黄油、全蛋液、红糖、麦芽糖、泡打粉

    综合评分 7.6 (549 做过)

    君之

  • 自制桃酥

    面粉、油、糖、小苏打、鸡蛋、芝麻

    综合评分 8.2 (806 做过)

    坐隐(三什)

  • 芝香糯米蛋糕

    融化的黄油、糯米粉、糖、牛奶、鲜奶油(heavy、蛋、泡打粉、芝麻粉(冲芝麻糊用的那种)、黑芝麻

    19 做过

    德州农民的热灶台

  • 柠檬糯米蛋糕

    鲜榨柠檬汁、糯米粉、黄油、糖、柠檬皮屑、鲜奶油、蛋、泡打粉

    综合评分 6.3 (16 做过)

    德州农民的热灶台

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